Skip to main content

RECEPTI

Pecurke pohovane 1

Recept: Pohovane pečurke

RECEPTI

Potrebni sastojci: 400-500 gr šampinjona ili nekih drugih pečuraka brašno, prezle, ulje, so po potrebi Pripremite na sledeći način: Pečurke možete pohovati sa drškom ili bez. Umutiti jaja i posoliti. Pečurke uvaljajte u brašno pa u jaja i u prezle. Pržite u dosta ulja sve dok ne porumene. Kada stignu poslužite uz majonez. Prijatno! Korisne informacije: Pečurke su hrana puna proteina, dijetalnih vlakana, gvožđa, kalcijuma a siromaša ugljenim hidratima. Ova niskokalorična namirnica jača vaš imunitet, povećava otpornost organizma na razne infekcije, štiti od ateroskleroze i savršene su za dijetu...

Spagete sa crnim lukom 1

Recept: Špageti sa crnim lukom

RECEPTI

Potrebni sastojci: 300 gr špageta 60 gr starijeg sira 3 glavice crnog luka 100 ml maslinovog iulja so, biber, susuam Pripremiti na sledeći način: U zagrejanom ulju u tiganju, propržite iseckan na tanke kriške crni luk. Skuvajte špagete Dodajte 3 kašike vode od testenine u luk da bi omekšao. Kada luk dobije zlatnu boju i sva voda ispari sklonite sa ringle. Narendajte sir. Proceđene špagete stavite u činiju. Dodajte pripremljen sos od luka, sir, mleveni crni biber i malo susama.

Blitva supa 1

Recept: Hranljiva i ukusna čorba od krompira i blitve

RECEPTI

Potrebni sastojci: 500 grama blitve 2 veća krompira 2 čena belog luka 1 glavica crnog luka 1 kašika griza 1,5 l vode 1 kašika mešavine biljnih začina sok od pola limuna so, ulje Uputstvo za pripremu: Blitvu oprati, kratkotrajno izblanširati u što manjoj količini vode i sitno iseckati. Na ulju propržiti sitno iseckani crni luk. Dodati kašiku griza i blitvu pa sve to još malo prodinstati. Nakon toga naliti sa 1, 5 l vode, dodati kašiku biljnih začina, krompir (iseckan na kockice) Kuvati poklopljeno na tihoj vatri oko pola sata. Nakon što sklonite jelo sa vatre, dodajte izgnječeni beli luk i...

Tikvice salata 1

Recept: Salata od tikvica

RECEPTI

Potrebni sastojci: 3 tikvice 2 češnja belog luka seckani peršun i celer ulje,so, biber, sirće Pripremiti na sledeći način: Tikvice oljuštiti, staviti da se kuvaju u posoljenoj vodi, ocediti ih i iseći na kolutove. Posuti seckanim peršunom i celerom i dodati sitno seckani beli luk. Posoliti, pobiberiti pa preliti smešom ulja i sirćeta. Korisne informacije: Tikvice su niskokalorična hrana, prepuna vitamina minerala, vlakana i moćnih antioksidanata. One jačaju imunitet, čuvaju kardiovaskularno zdravlje, štite vid i savršene su za dijetu.

Krompir salata 1

Recept: Krompir salata

RECEPTI

Potrebni sastojci: 3 - 4 krompira 1 praziluk maslinovo ulje so jabukovo sirće Pripremiti na sledeći način: Krompir dobro oprati, ne ljuštiti i staviti ga u hladnu posoljenu vodu i kuvati (vodite računa da ga ne prekuvate). Praziluk iseckati na kolutiće, dodati so, ulje, sirće, promešajte i ostavite malo da se sastojci dobro sjedine. Kada je krompir skuvan, ohladite ga, oljuštite, isečite na kocke i dodajte u posudu sa lukom. Sve to lagano promešajte kako se krompir ne bi rasturio i salata je gotova. Korisne informacije: Krompir kuvan sa ljuskom zadržava mnogo više hranljivih materija, vitamina...

Punjene i pohovane paprike 1

Recept: Pečene pohovane paprike punjene sirom

RECEPTI

Potrebni sastojci: 4 crvene ili bele pečene paprike 200 grama sira 3 jaja (jedno za fil, a preostala dva za pohovanje) so, biber, brašno po potrebi ulje za prženje Pripremiti na sledeći način: Pečene paprike oljuštiti, ukloniti peteljku i semenke. Umutiti viljuškom jedno jaje, dodati sir (oko 150 grama, ovo sve zavisi od toga kolike su paprike, nekad je potrebno dodati manje) i začine po želji. Filovati paprike ovom smesom ali vodite računa da ih ne prepunite kako ne bi smesa iz njih curela prilikom pohovanja. Nafilovane paprike valjati u brašno pa u umućena jaja i pržiti u zagrejanom ulju dok...