Skip to main content

Svi članci

Ren 1

Lekoviti ljuti ren

Ren je zeljasta biljka iz porodice krstašica gde pripadaju brokoli, kupus, karfiol, kelj i u narodnoj medicini je veoma cenjen kao lekovita biljka. Koren i listovi (su bogati beta-karotenom, gvožđem) ove biljke su pune hranljivih sastojaka i svakako bi trebalo da ih uključite u ishranu. Odlčan je u kombinaciji sa mesom, dobar je za ukusne salate i soseve. Podzemni deo biljke, koren je bogat biljnim vlaknima, cinkom, manganom, kalcijumom, kalijumom, magnezijumom, vitaminom C, vitaminima B grupe, folatima. On sadrži ugljene hidrate, masti, glukozu, glutamin, sinigrin, eterična ulja. Miris i ukus...

Srecna zena 1

Poboljšajte raspoloženje i umanjite stres ovom hranom

Uzimanje što raznovrsnije i pravilno kombinovane hrane ključni je element za održavanje ravnoteže dobrog fizičkog i mentalnog zdravlja. Pametniji odabir hrane koji uključuje integralne žitarice, orašaste plodove, povrće, voće, posnije meso, mahunarke i namirnice bogate omega-3 masnim kiselinama može vam pomoći da poboljšate svoje raspoloženje i smanjiti simptome depresije. Ipak napominjemo da ova hrana ne zamenjuje terapiju ili lečenje koje vam je vaš lekar prepisao, već se ona može sprovoditi zajedno sa propisanim planom lečenja. Jedite namirnice bogate omega-3 masnim kiselinama Ove...

Rukola 2

Jedite rukolu za dobar ten, zdrave kosti i jak imunitet!

Rukola ili arugula je jednogodišnja biljka iz porodice kupusnjača, specifičnog aromatičnog ukusa koji čini njene mlade listove odličnim za salate, sendviče, pice. Ona je prepuna hranljivih i antioksidativnih materija koji je čine veoma lekovitom biljkom. Sjajan je izvor dijetalnih vlakana, eteričnih ulja, organskih kiselina, vitamina (A, C, K, vitamina B grupe, folata), minerala (gvožđa, kalcijuma, fosfora, magnezijuma, mangana i kalijuma, cinka, bakra) i pripada niskokaloričnim namirnicama. Rukola i antioksidativno dejstvo Rukola je odličan izvor antioksidanata koji eliminišu slobodne...

Mafini sa slaninom i spanacem 1

Recept: Mafini sa slaninom i spanaćem

RECEPTI

Potrebni sastojci: 6 jaja 1/2 šolje seckane domaće slaninice 1/2 šolje blanširanog i sitno seckanog spanaća 1/2 šolje rendanog kačkavalja so, biber po ukusu Pripremite na sledeći način: Umutite jaja, dodajte spanać, slaninu, kačkavalj, so, biber i lepo promešajte. Sipajte smesu u kalup za mafine obložen papirnim korpicama i pecite 15-20 minuta. Savet: Ovi mafini su vrlo jednostavni za pripremu, savršeni su za doručak, držaće vam sitost a pritom su i veoma ukusni. Možete ih jesti uz jogurt.

Jesenje voce 1

Voće koje bi svakako trebalo uvrstiti u ishranu ove jeseni

Uravnotežena i raznovrsna ishrana je bitna za normalno i zdravo funkcionisanje organizma i ključ je dobrog zdravlja. Jesen je uveliko stigla, a sa njom i veliki izbor svežeg voća koje je u ovom periodu najukusnije i koje nam pruža vitamine, minerale i nutrijente za dobar imunitet i koje bi svakako trebalo da bude deo zdrave ishrane. Kupujte voće kontrolisanog porekla i to što svežije kako bi sastojci ostali potpuno sačuvani. Kad god ste u mogućnosti prednost dajte organskim plodovima ili kupujte od malih proizvođača za koje znate da nisu tretirani raznim pesticidima i hemijom. Voće i povrće sa...

Crna rotkva 1

Crna rotkva i sve prednosti njenog korišćenja

Crna rotkva (Raphanus sativus niger) je korenasto povrće, niskokalorično (samo 28 kalorija u 100 grama), veoma hranljivo i ima blagotvorno dejstvo na ceo organizam. Ona sadrži proteine, ugljene hidrate, masti, odličan je izvor vlakana, vitamina (C, A, E, B grupe), minerala magnezijuma, selena i kalijuma, cinka, gvožđa i antioksidanata. Sveža rendana rotkva je ukusna salata koja osvežava i snabdeva organizam vitaminima i mineralima. Može joj se dodati šargarepa, kupus ili praziluk zavisno od toga koju kombinaciju više volite. Za bolji imunitet Ova namirnica je bogata vitaminom C, jakim...