Skip to main content

RECEPTI

Pileci raznjici 1

Recept: Pileći ražnjići

RECEPTI

Potrebni sastojci: 400 grama pilećeg filea 150 ml jogurta crni luk sveža paprika maslinovo ulje 1 kašika jabukovog sirćeta so, biber, beli luk u prahu Pripremiti na sledeći način: Napravite marinadu od soli, bibera, belog luka u prahu, jogurta, jabukovog sirćeta, maslinovog ulja (2 kašike) i u to stavite pileće meso iseckano na kockice. Ostavite tako da odstoji 2-3h. Papriku i crni luk iseckajte na kockice. Na štapiće za ražnjjće ređajte naizmenično, piletinu, crni luk, piletinu, papriku i tako dok ne popunite ražnjiće. Ovako pripremljeni ražnjići su najukusniji ako ih pečete na roštilju...

Corba od celera 1

Recept: Čorba od celera

RECEPTI

Potrebni sastojci: 2 glavice korena celera 1 koren peršuna 1 šargarepa 1 l pilećeg bujona 1 kašika griza 40 gr maslaca 100 ml kokosovog mleka par svežih stabljika celera biber, so, tucana slatka paprika Pripremite na sledeći način: U dubljoj šerpi na zagrejanom maslacu kratko prodinstajte celer iseckan na kockice. U to dodajte šargarepu i peršun (samlevene u secku) i nalijte pilećim bujonom. Ostavite da provri, zatim smanjite temperaturu,dodajte u čorbicu stabljike celera i kuvajte još 15-tak minuta. Mleko pomešajte sa grizom, dodajte u čorbu, začinite je solju, biberom i kuvajte dok se ne...

Brusketi 1

Recept: Integralni brusketi sa povrćem

RECEPTI

Potrebni sastojci: 10 kriški integralnog baget hleba (ili bili kog integralnog hleba) 80-100 gr kačkavalja po izboru 2 paradajza (oljušten i iseckan na kockice) 1 tikvica 1 sveža slatka paprika čen belog luka 1 kašičica svežeg ili sušenog vlašca maslinovo ulje, so, biber, origano ili bosiljak Pripremite na sledeći način: Na maslinovom ulju propržite papriku i tikvice (iseckano na kockice). Posebno propržite oljušten i iseckan paradajz sa belim lukom i vlašcem. Sve to pomešati, dodati začine i izrendan kačkavalj. Dobijenom masom premazati kriške hleba, stavite u posudu obloženu pek papirom i...

Kuglice od malina 1

Recept: Kuglice od malina

RECEPTI

Potrebni sastojci: šolja malina šolja ovsenih pahuljica šolja kokosovog brašna 2 kašike kokosovog ulja 1 kašika oljuštenog suncokreta Pripremite na sledeći način: Sve navedene sastojke ubacite u blender i miksajte dok se smesa ne ujednači. Oblikujte kuglice i ostavite u frizider dok se kuglice ne stegnu.

Ovsena kasa sa vocem 1

Recept: Ovsena kaša sa bademom i bobičastim voćem

RECEPTI

Potrebni sastojci: 40 gr ovsenih pahuljica 50 gr bobičastog voća (ili nekog sezonskog voća po ukusu) 1 kašika mlevenog badema čaša grčkog jogurta Pripremite na sledeći način: U grčki jogurt dodajte ovsene pahuljice i mleveni badem i ostavite tako da odstoji malo da nabubre (oko 10-15 minuta). Nakon toga dodajte voće, lagano promešajte i kaša je spremna. Korisne informacije: Kombinacija žitarica od celog zrna, voća, orašastih plodova i grčkog jogurta je savršena za doručak. Ovaj obrok pružiće vam potrebne proteine, složene ugljene hidrate, vitamine, minerale, vlakna, daće nam energiju,držaće...

Suvo voce 1

Recept: Voćni namaz

RECEPTI

Potrebni sastojci: 100 gr suvih šljiva (bez koštica) 100 gr urmi 100 gr suvih smokava 50 g suvog grožđa 50 g sušenih brusnica 3-4 suve kajsije jedna banana badem i lešnik (oko 15 komada ukupno) Pripremite na sledeći način: Suvo i jezgrasto voće potopite u toplu vodu (da odstoji 1h) ili kratko prokuvajte. Ocedite i skinite pokožicu sa koštunjavog voća. Sve sastojke mikserom izmiksajte dok ne dobijete jednaku smesu (ako je smesa pregusta, možete dodati malo vode) Savet: Ovako dobijeni namaz možete mazati na integralni hleb za doručak ili ga dodati u kašu sa žitaricama.