Potrebni sastojci: 3 jaja 300 gr šećera 200 ml mleka 100 gr putera kašika kakaoa 300 gr brašna, prašak za pecivo džem od kajsija ili po vašem izboru Pripremite na sledeći način: Žumanca umutite sa 200 gr šećera. U to dodajte umućen puter, mleko, kakao i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Mešajte dok se ne dobije ujednačena masa. Dobijenu smesu sipajte u podmazan pleh i pečite u umereno zagrejanoj rerni. Kad je kolač skoro gotov, izvadite ga iz rerne i premažite džemom. Umutite sneg od belanaca sa 100 gr sećera i time prelijte kolač. Vratite u rernu da se jos malo zapeče. Prijatno! Korisne...

Potrebni sastojci: 700 gr ćurećeg mesa 2 glavice crnog luka mala konzerva pečuraka 3 kašike milerama 2 kašike ulja 2 kašike brašna supa od kocke (potrebno je 750 ml napravljene supe) so, biber, kari začin Pripremite na sledeći način: Ćuretinu iseći na šire parčiće i propržiti na ulju. U to dodati pripremljenu supu od kockice, iseckani crn luk, so, biber i kari. Sve to dinstati 35-40 minuta. Tome dodati isceđene pečurke i dinstati jos desetak minuta. Dodati brašno i mileram i mešati dok ne postane gušće. Korisne informacije: Ćuretina je savršen izvor proteina, koji imaju gradivnu i energetsku...

Mladi luk je iz porodice Allium. On je pravo prolećno povrće, koje nam pored izuzetno prijatnog i osvežavajućeg ukusa pruža i mnogo važnih vitamina i minerala za normalno funkcionisanje organizma i treba ga koristiti u celosti, sa zelenim lišćem koje sadrži više važnih nutritivnih sastojaka nego sama glavica (ovaj zeleni deo biljke snižava nivo “lošeg” LDL holesterola i reguliše nivo šećera u krvi). Ovaj luk je odličan izvor dijetalnih vlakana, vitamina K (1 struk mladog luka obezbediće 20 % preporučenog dnevnog unosa ovog vitamina) i vitamina C, A, folata, minerala, kalijuma, kalcijuma...

Potrebni sastojci: Veza mlade blitve ili zelja veza mladog crnog luka šoljica pirinča 1 kašika začina od povrća 1 čaša jogurta jedno žumance soli po ukusu ulje Uputstvo za pripremu: Na malo ulja propržiti sitno iseckani mladi crni luk (zelena perca nikako ne odvajajte.) Kad malo omekša dodati iseckanu blitvu i naliti 1,5 - 2 litra vode. Umešati očišćen i opran pirinač i kašiku začina od povrća pa kuvati dok pirinač ne bude mekan. Dodajte soli po ukusu, sipajte jogurt umućen sa žumancetom i skinite sa šporeta. Korisne informacije: Blitva je riznica vitamina i minerala, ona jača naš imunitet...

Aronija je bobičasto voće koje vodi poreklo iz Severne Amerike, a danas se uzgaja i na našim prostorima. Bobice aronije se mogu jesti sveže, sušene ili se od njih prave sokovi, sirupi, čaj, marmelade, pite i druge ukusne poslastice. Aronija je namirnica izuzetno bogata hranljivim materijama, odličan je izvor biljnih vlakana, širokog spektra vitamina (A, C, E, K, B grupe) i minerala (cink, magnezijum, kalcijum, jod, kalijum, gvožđe). Ove bobice su veoma jak antioksidant i pripisuje im se antikancerogeno dejstvo Bobice aronije sadrže velike koncetracije tanina , vitamina C, E flavonoida...

Crni luk (Allium cepa) pripada lukovičastom povrću i izrazito je aromatično povrće pa se koristi za pripremu raznih jela, a industrijski se prerađuje najčešće sušenjem. Jedan srednji sirovi crni luk sadrži samo 44 kalorije, dobar je izvor ugljenih hidrata, vitamina i minerala. Luk obezbeđuje važne vitamine C (jača imunitet, poboljšava apsoprciju gvožđa, sprečava anemiju), E, K, folate, minerale kalijum, gvožđe, kalcijum, sumpor, mangan i jod. Sadrži biljne hormone slične insulinu koji regulišu nivo šećera u krvi. Pogledajte neke od njegovih lekovitih dejstava: Jača srce Ovo povrće sadrži...