Skip to main content

Svi članci

Prokelj recept 1

RECEPT: Prokelj za ljude koji misle da mrze prokelj

RECEPTI

Jasno nam je zašto je prokelj za mnoge ljude na vrhu liste omraženog povrća. Kada su krupni, stari ili prekuvani, obično imaju "specifičan" ukus, na koji su neki ljudi osetljivi, dok drugi nisu. Ovo možete svesti na minimum tako što ćete izabrati manje glavice svežeg izgleda (birajte čvršće glavice) i kuvati ih samo dok ne postanu hrskavo nežne i svetle boje. Napomena: nemojte koristite smrznute glavice.Tajna ovog jela je balansiranje sastojaka kako bi se ublažio jak ukus ovog minijaturnog kupusa. Maslinovo ulje, beli luk, crvena paprika, parmezan i, posebno, muskatni oraščić odlično rade...

Suplementi magnezijuma 1

Kada je najbolje vreme za uzimanje MAGNEZIJUMA?

Magnezijum je važan mineral koji ima brojne funkcije u našem organizmu. Najviše ga ima u skeletu (kostima, zubima) oko 70 % a ostatak je u mekim tkivima i tečnosti. On je aktivator enzima, blagotvoran je za nerve, mišiće, kosti, zube, održava normalan nivo glukoze u krvi, snižava krvni pritisak, sprečava migrene i depresiju. Možda vas zanima: Hrana za dobro mentalno zdravlje Njegov nedostatak u organizmu može može se manifestovati čestim glavoboljava, nervozom, grčevima u mišićima, nesanicom, premorom. Preporučeni dnevni unos ovog minerala je između 310 i 400 mg , što zavisi od starosti i pola...

Banana trening 1

Da li je dobro jesti BANANE pre treninga?

Banane su tropsko voće siromašno mastima a prepuno ugljenih hidrata koji daju energiju, kalijuma koji je dobar za srce, magana, vitamina B6, C i biljnih vlakana. Dobar izvor kalijuma Jedna srednja banana obezbediće oko 10 % preporučenog dnevnog unosa minerala kalijuma. Ovaj mineral učestvuje u metabolizmu ugljenih hidrata, reguliše krvni pritisak, smanjuje rizik od moždanog udara i srčanih bolesti, podržava zdravlje mišića i nerava. Pošto su banane bogate kalijumom one podržavaju kontrakciju mišića tokom vežbanja, mogu smanjiti rizik od grčeva pa su odlična užina pre ili posle intenzivnog...

Mandarine 1

MANDARINE - Zašto ih treba jesti svaki dan

Mandarine pripadaju grupi citrusnog voća koje je puno vitamina, vlakana i drugih važnih biljnih supstanci i njihovo redovno konzumiranje može pružiti brojne zdravstvene koristi. One su odlična voćka za užinu, savršen sastojak smutija ili deo voće salate. Miris mandarine može poraviti raspoloženje, smanjiti stres i ublažiti sipmtome depresije. Za veću otpornost organizma Ukusno voće kao što su mandarine pružiće vam više od 1/4 preporučenog dnevnog unosa za vitaminom C koji doprinosi normalnoj funkciji imuniteta, za dobro zdravlje kože, srečava anemiju, stvara kolagen koji regeneriše desni...

Kiseli kupus vitaminski 1

Recept: Obogaćeni kiseli kupus - spreman za 5 dana

RECEPTI

Zima traje uveliko i u ovim ledenim danima mnogi su se pokajali zato što nisu pripremili kiseli kupus, ili jednostavno nisu bili u mogućnosti, jer kišeljenje kupusa ipak zahteva i mnogo prostora, buradi... Ne očajavajte! Nedavno smo spremali omiljenu zimsku namirnicu koja je bila spremna za, verovali ili ne, 3 do 5 dana, a svako od vas je može pripremiti. Zahteva minimalni trud i prostor i, takođe, ne morate praviti velike količini, već po želji i potrebi. Potrebni sastojci: 4 kilograma kupusa celer (pola glavice) 250 grama šargarepe 150 grama belog luka 50 grama soli 300 ml alkoholnog sirćeta...

Spanac sok 1

SOK OD SPANAĆA - odličan izbor za zdravo srce i dobar vid

Spanać je lisnato zeleno povrće prepuno minerala, vitamina, vlakana i važnih antioksidanata koji pomažu održavanje dobrog zdravlja. Ovu namirnicu najčešće koristimo za salate ili kao prilog uz jelo, međutim sok od spanaća je pokazao bezbroj zdravstvenih koristi. Pogledajte neke od njih: Za dobar vid Sok od ovog zeleniša je bogat antioksidantima koji su neophodni za dobro zdravlje očiju - zeaksantinom i luteinom. Ovi antioksidanti smanjuju rizik od katarakte i starosne degeneracije makule (koja je vodeći uzrok gubitka vida kod starijih osoba). 1 caša (oko 240 ml) soka od svežeg spanaća...