Recept: Salata sa šargarepom i senfom

Ova salata od šargarepe i senfa je osvežavajuća, punog ukusa i lako se sprema za samo nekoliko minuta.

Porebni sastojci:

• 1/2 kg šargarepe
• 1/2 glavice belog luka
• 1 manja veza peršuna
• 1limun
• 1 kašičica senfa
• 50 - 60 ml maslinovog ulja (ekstra devičanskog)
• 100 ml majoneza

Pripremiti na sledeći način:

1. Napraviti preliv od maslinovog ulja, limunovog soka, senfa, belog luka i majoneza.
2. Šargarepu očistiti, oprati i narendati.
3. Narendanu šargarepu i iseckan peršun staviti u manju posudu ,sve to preliti prethodno pripremljenim prelivom i izmešati.
4. Ostaviti par sati da odstoji u frižideru kako bi se sastojci sjedinili.