Image
Voce i povrce 1
Photo: pixy.org (free for commercial use)

Ishrana koja uključuje voće, povrće, integralne žitarice, orašaste plodove, mahunarke, semenke, mlečne proizvode sa nižim sadržajem masti, posne, neslane sireve, nemasno meso (poput piletine, ćuretine, teletine), ribu, biljna ulja, kontrolisane porcije hrane (gojazni ljudi su u većem riziku od kardiovaskularnih bolesti, ateroskleroze, povišenog krvnog pritiska) a smanjen unos soli, nezdravih masti i šećera može zaštiti vaše srce i kardiovaskularno zdravlje.

Evo 5 namirnica koje možete uključiti u svoju ishranu i zaštiti vaše srce:

Paradajz

Sastojci poput kalijuma, vitamina C i likopena ga čine pravim zaštitnikom srca i krvnih sudova. Vitamin C stvara kolagen koji obnavlja krvne sudove, popravlja ošrećenja i čini ih jačim, kalijum u njemu snižava krvni pritisak, dok likopen moćan antioksidant, suzbija štetne slobodne radikale, sprečava oksidaciju “lošeg” holesterola čime se smanjuje njegovo nakupljanje na zidovima krvnih sudova i sve to smanjuje rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti.

Laneno seme

Brojne studije su potvrdile da je laneno seme savršena namirnica za kardiovaskularne bolesnike. One imaju visok sadržaj rastvorljivih vlakana (koja usporavaju apsorpciju holesterola iz hrane koju unosimo) i omega-3 masnih kiselina koje deluju preventivno na bolesti srca i krvnih sudova. Ove semenke smanjuju nivo LDL i ukupnog holesterola, sprečavaju njegovo taloženje na zidovima krvnih sudova, snižavaju visoki krvni pritisak i smanjuju rizik od ateroskleroze, srčanog i moždanog udara. Pogodne su za dijabetičare, smiruju simptome menopauze. 

Laneno seme je potrebno samleti pre nego što ga dodate žitaricama, smutijima i drugoj hrani, time ćete ga učiniti laškim za varenje i bolje ćete iskoristiti njegove hranljive sastojke.

Ovas

Rastvorljiva vlakna i zdrave masti u njemu snižavaju “loš” LDL holesterol, sprečavaju njegovo taloženje na zidovima krvnih sudova, smanjuju trigliceride čime smanjuju rizik od ateroskleroze, srčanog i moždanog udara. Antioksidanti iz njega suzbijaju štetne slobodne radikale, čuvaju krvne sudove od oštećenja i doprinose boljem zdravlju srca i krvnih sudova.

Kakao

Zahvaljujući jakim antioksidantima polifenolima kakao blokira oksidaciju LDL (lošeg) holesterola, smanjuje njegovo taloženje na zidovima krvnih sudova, flavonoidi u njemu sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka pa je napitak od kakaoa odličan preventivni lek protiv kardiovaskularnih bolesti .

Čia semenke

Ove moćne semenke su odličan izvor vlakana i omega-3 masnih kiselina koji snižavaju “loš” LDL holesterol, krvni pritisak, deluju protivupalno i time smanjuju faktore rizika za srčane bolesti. Dodavanje ovih semenki u svoju ishranu poboljšaćete raspoloženje, energiju, stabilizovaćete nivo glukoze u krvi i ojačaćete vaše kosti.