Skip to main content

Svi članci

Recepti 2

Recept: Vitaminska bomba, lagani i hranljivi napitak koji čuva vaše zdravlje!

Potrebni sastojci: 1 pomorandža 2 kivija 1 banana 10 višanja 1/2 šoljice smrznutih ili svežih borovnica 2 dcl svežeg soka od pomorandže Uputstvo za pripremu: Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku i kompaktnu smesu. Korisne informacije: Ovaj lagani napitak pored toga što se veoma lako priprema veoma je hranljiv, ne opterećuje organe za varenje pruža vam važne vitamine i minerale i savršen je način da sačuvate vaše zdravlje.

Corbe 1

Recept: Hranljiva i ukusna čorba od sočiva

Potrebni sastojci: 1 šolja sočiva 1 krompir 1 šargarepa 1 srednja glavica crnog luka 2 čena belog luka 20 gr rendanog đumbira maslinovo ulje so, biber, lovorov list Uputsvo za prirpremu: U dubljoj šerpi zagrejte ulje i na njemu prodinstajte sitno iseckani beli i crni luk. Operite sočivo i dodajte ga u šerpu i nalijte sa 1,5 litra vode. Dodajte isečene na kockice šargarepu i krompir. Posolite i pobiberite po ukusu, dodajte rendani đumbri i lovorov list. Nakon što čorba provri, smanjite vatru i pustite da se kuva jos dvadesetak minuta dok se čorbica ne zgusne. Pre služenja izvadite lovorov list...

Kajsije 1

Marelice - tako sočne i tako zdrave

Kajsija (marelica) latinski poznata kao Prunus armeniaca je vrlo cenjeno koštičavo voće zbog svog sočnog i aromatičnog mesa čiji plodovi sazrevaju u junu, julu, avgustu, zavisno od sorte i koriste se za zamrzavanje, proizvodnju kaša, kašastih sokova, džemova. Suve kajsije su svima omiljene ali verovatno se pitate da li je sadržaj dodatog šećera u njima previsokog da bi i dalje predstavljale zdravu užinu.Bez obzira da li ih jedete suve ili sveže izvor su nekoliko važnih hranljivih sastojaka koje će blagotvorno delovati na vaše zdravlje. Naravno uvek se trudite da birate proizvode od kajsija bez...

Voce i povrce 1

Jednostavni, pristupačni i zdravi saveti za ishranu tokom COVID-19 epidemije

Životi mnogih porodica su se promenili tokom COVID-19 epidemije. To se ne odnosi samo na ishranu već i na svakodnevni zajednički život članova porodice tokom izolacije. S obzirom da se veliki broj škola i firmi zatvorio, da mnogi od nas rade iz svog doma, neke najjednostavnije stvari poput svakodnevne zajedničke ishrane mogu predstavljati veliko opterećenje i izazov. Svi se sećamo paničnih kupovina tokom najave zdravstvene krize i nestašicu nekih namirnica kao posledica svega toga. Da zlo bude veće, kao što već spomenusmo, mnogo ljudi je ostalo bez ikakvih novčanih prihoda. Iako mnogi...

Beli luk 1

Moć belog luka

Beli luk , naučno poznat kao Allium sativum pripada lukovičastom povrću, koristi se kao začin za jela u svežem ili sušenom obliku. Ako pokušavate da dovedete svoju struk do savršenstva ili poboljšate svoju ishranu, belim luk vam može u tome pomoći. On je niskokalorčna namirnica , bogata je dijetalnim vlaknima, eteričnim uljima, ugljeni hidratima, mineralima (sumporom, selenom, kalcijumom, gvožđem, kalijumom) vitaminima A, C, tiaminom i riboflavinom. Dobar borac protiv kandide Beli luk je bogat alicinom (ima jako antimikrobno desjtvo) koji se formira kada se luk secka i koji je izuzetno...

Ulje suncokreta 1

Savršena grickalica puna vitamina i minerala!

Suncokret (Helianthus annuus) je jednogodišnja biljka koja se kod nas počela gajiti tek posle Prvog svetskog rata, a danas je u našoj zemlji glavna sirovina za dobijanje ulja. Ulje suncokreta pripada najkvalitenijim uljima jer je bogato linolnom esencijalnom masnom kiselinom , koji naše telo ne može da sintetiše već se mora uneti hranom. Semenke suncokreta su bogate vitaminima, zdravim mastima , proteinima i kako su dostupne tokom cele godine predstavljaju zdravu užinu i odličan dodatak salatama . Većina kalorija u semenkama suncokreta potiče iz masti, zdravih za srce mononezasićenih i...