Skip to main content

spanać

Spanac salata 1

Recept: Letnja salata sa spanaćem i slaninicom

RECEPTI

Potrebni sastojci: 150 gr sirovog spanaća 80-100 gr suve mesnate slaninice 100 gr šapinjona 50 gr šunke so, biber, sirće, ulje Uputstvo za pripremu: Očistiti spanać pa listove iseći na rezance. U tiganju bez masnoće ispržiti slaninicu isečenu na kockice. Pomešati šampinjone isečene na listiće, šunku isečenu na kockice, slaninicu i spanać. Sve dobro izmešati i začiniti. Korisne informacije: Spanać, zeleno lisnato povrće puno dijetalnih vlakana, gvožđa, vitamina C, folata, antioksidanata, čuva vid, sprečava anemiju, jača imunitet, koristan za trudnice i malu decu, savršen za dijete. Šampinjoni...

Govedina 1

8 namirnica bogatih gvožđem koje će vam pomoći u borbi sa anemijom, umorom i iscrpljenošću

Pravilno izblalansirana i raznovrsna ishrana koja uključuje namirnice biljnog i životinjkog porekla obezbediće vam dovoljno ovog važnog minerala. Gvožđe je esencijalni mineral (naš organizam ga ne sintetiše sam već se mora unositi preko hrane) i ima važnu ulogu u našem organizmu. Prosečnom odraslom muškarcu dnevno je potrebno oko 8 miligrama gvožđa dok je ženi koja još uvek ima menstruaciju potrebno oko 18 mg dnevno. Vašem telu je potrebno gvožđe jer je neophodno za proizvodnju hemoglobina, proteina koji omogućava crvenim krvnim zrnicima da prenose kiseonik u svaki deo vašeg tela. Takođe je...

Spanac 1

Zbog čega je spanać dobar za naše zdravlje

Spanać (Spinacea oleracea L.) je visoko hranljiva i veoma cenjena namirnica zbog lake svarljivosti i visokog sadržaja minerala (kalijuma, kalcijuma, magnezijuma, gvožđa, mangana), vitamina (A, E, K, C), vitamina B grupe i biljnih vlakana. Za ishranu i preradu se koriste njegovi listovi, može se jesti u sirovom (odličan izvor vitamina C i folata za salate, sendviče) ili kuvanom obliku (kratkotrajna termička obrada), najviše se prerađuje zamrzavanjem (ovim postupkom zadržava sve hranljive materije) pa je dostupan preko cele godine u marketima. Od njega se pravi pire koji je ukusan i veoma...