Image
Salata spanac 1
Photo: pixabay.com (free for commercial use)

Potrebni sastojci:

  • 1 pileći file srednje veličine bez kožice (grilovan)
  • 2 šolje svežeg spanaća
  • 1 glavica crvenog luka (tanko iseckati)
  • 1/2 avokada iseckanog
  • 2 kašike oraha (na krupnije iseckati)
  • maslinovo ulje, sirće, biber i so po ukusu

Takođe pročitajte:

Recept: Integralni hleb sa sremušem

Recept: Savršena krem čorba sa šargarepom


Pripremiti na sledeći način:

Sve sastojke (sem oraha) pomešajte u činiji, prelijte uljem, biberom, sirćetom i lagano promešajte. Preko posuti seckanim orasima.

Korisne informacije:

Sveži spanać je namirnica sa malo kalorija, a puno  dijetalnih vlakana, vitamina (B, C,E, K), minerala (gvožđa, magnezijuma, cinka, joda) koji čuvaju digestivni sistem, kosti, daju energiju, poboljšavaju vid i čuvaju dobru liniju. Orasi (sjajan izvor gvožđa, vitamina E, vlakana) i avokado su dobri izvor zdravih masnih kiselina koje nam daju sitost i čuvaju od kardiovaskularnih bolesti i obavezan su satojak mediteranske i keto dijete.