Skip to main content

imunitet

Limun 1

Citrusno voće koje vraća energiju, popravlja raspoloženje i štiti od prehlade

Limun je najčešće korišćeno citrusno voće koje daje svežinu, poboljšava ukus, aromu raznim napicima i jelima i predstavlja namirnicu sa malo kalorija, a puno vitamina C pa je savršeno voće za dobar imunitet, a i vitku liniju. Ovo voće ima malo kalorija (100 grama sadrži 29 kcal), a puno vitamina C (obezbeđuje nam više od polovine preporučenog dnevnog unosa), antioksidanata koji čuvaju organizam od raznih bolesti, znatne količine voćne limunske kiseline, njegovom konzumacijom dobićemo i malo vitamina B grupe (B1, B5, B6, folate) i minerala gvožđa, kalijuma kalcijuma, magnezijuma. Njegovo...

Brokoli 3

Zbog ovoga treba redovno da jedete brokoli!

Brokoli (Brassica oleracea) pripada porodici krstastih povrća koja uključuje karfiol, kupus, kelj. Iako je sa malo kalorija, prepun je važnih hranljivih sastojaka, aminokiselina, vitamina (C, K, E, A, folata, piridoksina, riboflavina), minerala (kalcijum, fosfor, magnezijum, kalijum), antioksidanata koji usporavaju starenje ćeija i smanjuju rizik od mnogih oboljenja pa bi svakako trebalo da se nađe na vašem meniju. Zašto treba da jedemo brokoli: 1. Za lepu i zdravu kožu Antioksidanti poput vitamina C, beta-karotena, vitamina E i vitamina B grupe, kao i aminokiseline prisutne u brokoliju...

Musmule 1

Neverovatna korist ukusne MUŠMULE za vaše zdravlje

Mušmula (Mespilus germanica) pripada familiji ruža (Rosaceae) i veoma je ukusna i zdrava namirnica. Plod je najukusniji i najsočniji nakon mraza kada je omekšao. Njeni zreli plodovi su dobar izvor hranljivih materija korisnih za organizam i dobar imunološki sistem. U njenom sastavu prisutni su proteini, ugljeni hidrati, organske kiseline, tanini, veće količine vitamina (C, A, tiamina, riboflavina), minerala gvožđa, kalijuma, magnezijuma, kalcijuma i sve to u malo kalorija (100 grama ploda ima 43 kcal). Mušmule vraćaju energiju i poboljšavaju krvnu sliku Mineral gvožđe u njoj je bitan za...

Kopriva 1

Kopriva i njena lekovitost

Kopriva (naučnog naziva Urtica dioica) je zeljasta biljka iz porodice (Urticaceae) poreklom iz severne Evrope i Azije ali je sada rasprostranjena širom sveta i vrlo je korisna za naše zdravlje. Ova biljka prepuna je gvožđa, kalijuma, kalcijuma, vitamina C, A, flavonoida, karotenoida, organskih kiselina, tanina. Listovi, koren, stabljika i seme ove biljke pokazuju lekovita svojstva i koriste se za pripremu tinkutura, čajeva, krema, tableta. Njeni mladi listovi odlični su za vitaminske čorbice, supice, sokove, pite i čaj (koji je efikasan kod reume i urinarnih infekcija). Koren ove biljke je...

Ren 1

Lekoviti ljuti ren

Ren je zeljasta biljka iz porodice krstašica gde pripadaju brokoli, kupus, karfiol, kelj i u narodnoj medicini je veoma cenjen kao lekovita biljka. Koren i listovi (su bogati beta-karotenom, gvožđem) ove biljke su pune hranljivih sastojaka i svakako bi trebalo da ih uključite u ishranu. Odlčan je u kombinaciji sa mesom, dobar je za ukusne salate i soseve. Podzemni deo biljke, koren je bogat biljnim vlaknima, cinkom, manganom, kalcijumom, kalijumom, magnezijumom, vitaminom C, vitaminima B grupe, folatima. On sadrži ugljene hidrate, masti, glukozu, glutamin, sinigrin, eterična ulja. Miris i ukus...

Bundeva pecena 1

BUNDEVA - ZDRAVA I UKUSNA JESENJA NAMIRNICA

Bundeva, naučno poznata kao Cucurbita pepo je jedna od najhranljivijih jesenjih namirnica. Ova niskolaroična namirnica (1 šolja kuvane bundeve daje nam samo 49 kalorija) je bogata vodom, dijetalnim vlaknima, vitaminima A, C, E, folatima, mineralima kalijumom, magnezijuomom, gvožđem i antioksidantima koji čuvaju dobar vid, dobro zdravlje srca i podržavaju imunitet. Odlična je kuvana, pečena, na pari i obavezno bi trebala da se nađe na vašem meniju tokom sezone. Semenke bundeve su takođe veoma korisne i lekovite, one su bogate cinkom (koji jača imunitet, štiti kožu i gustinu kostiji), gvožđem...