Image
Spanac salata 1
Photo: staticflickr.com (free for commercial use)

Potrebni sastojci:

  • 150 gr sirovog spanaća
  • 80-100 gr suve mesnate slaninice
  • 100 gr šapinjona
  • 50 gr šunke
  • so, biber, sirće, ulje

Uputstvo za pripremu:

  1. Očistiti spanać pa listove iseći na rezance.
  2. U tiganju bez masnoće ispržiti slaninicu isečenu na kockice.
  3. Pomešati šampinjone isečene na listiće, šunku isečenu na kockice, slaninicu i spanać.
  4. Sve dobro izmešati i začiniti.

Korisne informacije:

Spanać, zeleno lisnato povrće puno dijetalnih vlakana, gvožđa, vitamina C, folata, antioksidanata, čuva vid, sprečava anemiju, jača imunitet, koristan za trudnice i malu decu, savršen za dijete.

Šampinjoni prepuni hranljivih materija, vitamina, minerala, enzima, čuvaju zdravlje kostiju, srca, čuvaju ćelije od oštećenja, smanjuju rizik od neurodegenerativnih bolesti.