Image
Brokoli salata 1
Photo: staticflickr.com (free for commercial use)

Potrebni sastojci:

  • 1 srednja glavica brokolija 
  • 1 manji ljubičasti luk
  • 100 gr čedar sira iseckanog na kockice
  • 100 gr slanine (ispržene i ohlađene)
  • 2 kašike semenki suncokreta ili bundeve
  • 40-50 gr majoneza
  • 1 kašika jabukovog sirćeta
  • so, biber po ukusu

Pripremiti na sledeći način:

  1. U većoj posudi pomešati brokoli, ljubičasti luk, semenke bundeve, sir i slaninu.
  2. U manjoj posudi napraviti preliv od jabukovog sirćeta, majoneza, soli i bibera.
  3. Preliti preko salate i blago izmešati.
  4. Ostaviti u frižideru na par sati da se sastojci dobro sjedine.