Potrebni sastojci: 300 gr svinjske džigerice 2 plava paradajza 3 jajeta 1 glavica crnog luka 3 kašike prezli ulje, so, biber, peršun Uputstvo za prirpemu: Plavi paradajz ispeći u rerni, ohladiti, oljuštiti i iseckati. Džigericu malo obariti i sitno iseckati. Na ulju prvo propržiti seckani crni luk, dodati džigericu i plavi paradajz. Sve to pržiti nekoliko minuta, a zatim ostaviti da se hladi. Posoliti, pobiberiti, dodati žumanca. Belanca penasto umutiti i dodati smesi. Dodati prezle, dobro izmešati i sipati u podmazan pleh. Peći na srednjoj temperaturi.

Potrebni sastojci: 2 glavice korena celera 1 koren peršuna 1 šargarepa 1 l pilećeg bujona 1 kašika griza 40 gr maslaca 100 ml kokosovog mleka par svežih stabljika celera biber, so, tucana slatka paprika Pripremite na sledeći način: U dubljoj šerpi na zagrejanom maslacu kratko prodinstajte celer iseckan na kockice. U to dodajte šargarepu i peršun (samlevene u secku) i nalijte pilećim bujonom. Ostavite da provri, zatim smanjite temperaturu,dodajte u čorbicu stabljike celera i kuvajte još 15-tak minuta. Mleko pomešajte sa grizom, dodajte u čorbu, začinite je solju, biberom i kuvajte dok se ne...

Potrebni sastojci: 1 konzerva tunjevine 1-2 kisela krastavčića pola glavice crvenog luka pola čaše kisele pavlake 2 kašike majoneza 1 kašika soka od limuna 1 kašičica seckanog peršuna so, biber po ukusu paradajz, zelena salata integralni hleb Pripremite na sledeći način: Pomešajte tunjevinu, krastavčiće, crveni luk, kiselu pavlaku i majonez. U to dodajte sok od limuna, seckani peršun, so, biber, dobro promešajte i namaz za sendvič je spreman. Na parče integralnog hleba namažite namaz, stavite preko list zelene salate, paradajz isečen na kolutove i poklopite drugom kriškom.

Potrebni sastojci: 6 jaja 1/2 šolje seckane domaće slaninice 1/2 šolje blanširanog i sitno seckanog spanaća 1/2 šolje rendanog kačkavalja so, biber po ukusu Pripremite na sledeći način: Umutite jaja, dodajte spanać, slaninu, kačkavalj, so, biber i lepo promešajte. Sipajte smesu u kalup za mafine obložen papirnim korpicama i pecite 15-20 minuta. Savet: Ovi mafini su vrlo jednostavni za pripremu, savršeni su za doručak, držaće vam sitost a pritom su i veoma ukusni. Možete ih jesti uz jogurt.

Potrebni sastojci: 400 gr testenine 150 gr suvog mesa 150 gr neslanog kikirikija 2 kuvana jaja 3 kisela krastavca 100 gr kačkavalja 1 kisela paprika 2 kisele pavlake 150 gr majoneza Pripremite na sledeći način: Testeninu skuvati, ocediti i ohladiti. Sastojke poput krastavčića, paprike, kuvanih jaja, kačkavalja, suvog mesa i kikirikija iseckati na kockice. U to dodati pavlaku, majonez i testeninu i sve lagano izmešati Servirati u tanjir i ukrasiti listićima peršuna.

Potrebni sastojci: 1 vezica svežeg peršuna 1/2 šolje pinjola 4 čena belog luka 5 listića sveže nane 60 gr parmezana 1 limun pola šolje maslinovog ulja so, šećer Uputstvo za pripremu: Oprane i osušene listiće peršuna iseckajte na krupnije. Sitno iseckani beli luk propržite u tiganju. Stavite u blender peršun, nanu, maslinovo ulje i kratko izblendirajte. Dodajte pinjole, beli luk, limunov sok, so i malo šećera pa sve to dobro izblendirajte dok ne dobijete gust sos. Korisne informacije: Peršun izuzetno lekovita biljka, bogata mineralima (gvožđe, kalijum, magnezijum), vitaminima (B12, A, C). Ovaj...