Mentalno zdravlje je bitno za kvalitetan i produktivan život, zdravu porodicu kao i za međuljudske odnose. Poremećaji mentalnog zdravlja takođe imaju ozbiljan uticaj na telesno zdravlje i povezani su sa prevalencijom, napredovanjem i ishodom nekih od najvažnijih hroničnih bolesti današnjice, uključujući dijabetes, bolesti srca i tumore. Srećom, brojni poremećaji funkcionisanja nervnog sistema mogu se efikasno lečiti, a prevencija poremećaja mentalnog zdravlja rastuće je područje istraživanja i prakse. Jedan od načina na koji se, bar delimično, može uticati na mentalno zdravlje je i pravilna...

Šećer je najvažnija sirovina za proizvodnju raznih konditorskih i drugih prehrambenih proizvoda. Šećer je u hemijskom pogledu čista saharoza i on se industrijski može dobiti iz šećerne repe i iz šećerne trske. Beli šećer se dobija postupkom rafinacije (u ovom slučaju hemijskim procesom prečišćavanja) iz šećerne repe . On sadrži saharozu 99% i iz njega je prilikom tehonološkog procesa proizvodnje sva melasa uklonjena ( melasa je nusproizvod pri tehnološkom postupku proizvodnje rafinisanog šećera iz šećerne repe ili šećerne trske, tamni gusti sirup koji u svom sastavu sadrži oko 50 % šećera (od...

Minerali , poput vitamina, neophodni su za normalno funkcionisanje našeg organizma i bez minerala naše telo ne bi imalo nikakvih koristi u organizmu od vitamina. Minerali prisutni u većoj količini u organizmu su makroelementi (kalcijum, fosfor, magnezijum, natrijum, kalijum, hlor) dok su minerali prisutni u veoma malim količinama mikroelementi ili minerali u tragovima. Šest glavnih minerala prisutno je u našim telima u najvećim količinama i oni su neophodni za mnoge procese u vašem telu. Na tržištu se ovi minerali mogu naći u različitim suplementima ali svakodnevno uzimanje suplemenata nije...

Kad osetite prve simptome prehlade , trebalo bi da poradite na svom imunitetu. Ishrana na bazi voća, povrća, integralnih žitarica, mahunarki i drugih namirnica bogatih važnim hranljivim sastojcima i nutrijentima, naročito cinkom, magnezijumom i vitaminom C pomoći će vam da ojačate vaš imunitet i pomoći da se brže izborite i oporavite. Cink Cink je esencijalni mineral koji ima mnogo važnih uloga u našem organizmu, neophodan je za normalan rast i razvoj, za dobar rad digestivnog sistem i apsoprciju hranljivih materija, za brže zarastanje rana, za dobro zdravlje kose, kože i noktiju. On doprinosi...

Krompir (Solanum tuberosum L.) je krtolasto povrće bogato ugljenim hidratima (najveći deo čini skrob), biloški vrednim proteinima, dijetalnim vlaknima, vitaminima C, B6, folatima, niacinom, mineralima kalijumom, magnezijumom, gvožđem i spada u nahranljivije namirnice. Način na koji pripremamo ovo povrće igra važnu ulogu u tome kako će on da deluje na naše zdravlje, kao bareni ili pečen u ljusci (uz dodatak začinskog bilja poput origana, belog luka, bibera) je zdrava hrana, korisna za naš organizam, međutim ako mu dodamo puno pavlake, kajmaka, margarina ili ga pržimo u dubokom ulju onda se ta...

Magnezijum i vitamin B6 Ako se koriste zajedno, kombinacija ovog vitamina i minerala može znatno olakšati mnoge zdravstvene probleme i doprineti kvalitetnijem životu. Magnezijum je mineral koji ima bezbroj uloga u našem organizmu: Opušta mišiće - njegov nedostatak dovodi do grčenja mišića Povoljno deluje na centralni nervni sistem - poboljšava san i smanjuje anksioznost i ima umirujuće dejstvo na celo telo Aktivator je enizima Blagotvoran je za srce Njegov nedostatak u organizmu dovodi do nervoze, premorenosti, grčeva mišića, poremećaj sna. Prirodni izvori ovog minerala su: Orašasti polodovi...