Skip to main content

crni biber

Nesanica 1

Napitak koji umiruje organizam i pomaže da lakše zaspite

Imali ste naporan dan, umorni ste, a ne možete da zaspite? Znamo koliko to može biti iscrpljujuće za ceo organizam ako potraje danima. Probajte napitak koji pored toga što se lako priprema, veoma je ukusan i zdrav i odlična pomoć da lakše utonete u san. Takođe pročitajte: Topli napitak za vaše umorno srce Hrana koja vam može pomoći da lakše zaspite Potrebni sastojci za ovaj napitak su: 1 šolja mleka ½ kašičice kurkume u prahu ½ kašičice cimeta (preporuka je koristiti cejlonski cimet) prstohvat kardamona ¼ kašičice žen šena prstohvat muskatnog oraščića malo svežeg narendanog đumbira (radi bolje...

So i limun 1

Biber, so i limun vam mogu pomoći da se rešite ovih problema

Biber, so i limun jesu svakako sastojci da se napravi ukusan preliv za salate ali ova tri sastojka, u kombinaciji ili pojedinačno mogu učiniti puno toga dobrog za naš organizam i pomoći nam kod različitih bolesti. Sok od limuna se u tradicionalnoj medicini koristi kao diuretik, on detoksikuje organizam, jača imunološki sistem, pokazuje antimikrobno dejstvo, doprinosi boljem varenju, sredstvo je za ispiranje grla, odličan je tonik koji uklanja nečistoće sa lica, osvežava kožu, eliminiše bubuljice i sprečava pojavu bora. Crni biber je začin sa snažnim antioksidativnim, protivupalnim dejstvom...

Jaja punjena 1

Recept: Punjena jaja sa ćurećim prsima

RECEPTI

Potrebni sastojci: 3 tvrdo kuvana jajeta 2 kašike sitno seckanih ćurećih prsa 1 kašika majoneza 1 kašičica senfa 1 kašičica krem sira ili usitnjenog svežeg kravljeg sira so, biber, peršun Pripremiti na sledeći način: Jaja skuvati, oljuštiti, preseći na pola i izvaditi žumanca. U manjoj posudi žumanca izgnječiti viljuškom i dodati ćureća prsa, majonez, senf, krem sir, peršun, posoliti i pobiberiti. Dobijenom masom puniti belanca i dekorisati. Korisne informacije: Ovako dobijeno jelo možete jesti za doručak ili kao predjelo za ručak. Umesto krem sira možete koristiti sveži kravlji sir u koji...

Tikvice sa jajima

Recept: Tikvice sa jajima

RECEPTI

Potrebni sastojci: 1,5 kg tikvica 3 jajeta 250 gr pavlake so, biber, ulje Pripremite na sledeći način: Oprane i ne oljuštene tikvice, iseći na kolutove i kuvati u posoljenoj vodi oko 20 minuta. Tikvice oceditit i poređati u podmazan pleh. Umutiti jaja i pavlaku, posoliti, pobiberiti i preliti preko tikvica. Peći ih na umerenoj temperaturi dok ne porumene. Korisne informacije: Tikvice su hrana bogata vodom, biljnim vlaknima, vitaminima i mineralima i sa vrlo malo kalorija. One poboljšavaju probavu, snižavaju holesterol, održavaju dobar vid, umiruju nervni sistem i pomažu da se lakše izborite sa...

Crni biber 1

Crni biber - koristite ovaj začin i kao lek

Crni biber je jedan od najpoznatijih i najstarijih začina u ishrani, dobija se sušenjem nepotpuno zrelih plodova biljke iz reda puzavica. Crni biber ne samo da je koristan za aromu (aromu mu daju eterična ulja koja čine 1,5-2%), već je i bogat izvor minerala i hranljivih materija. Ovaj začin je izvor dijetalnih vlakana, vitamina A , C, K, sadrži i vitamine B grupe (B1, B2, B6, B9), od minerala (bakar, gvožđe, kalcijum, mangan, fosfor, cink) i treba ga koristi redovno zbog njegovog lekovitog dejstva na ceo organizam. Na tržištu se moze naći kao mleveni biber, biber u zrnu i kao ulje bibera...

Kurkuma 1

Kurkuma - Kraljica dobrog zdravlja i vitke linije!

Kurkuma je višegodišnja biljka koja vodi poreklo iz Južne Azije. Kina i Indija su njeni najveći proizvođači. Kurkuma je usko povezana sa đumbirom, najčešče se koristi kao začin i ključni je sastojak začina karija. U prodaji se može naći obično u obliku praha ili raznih suplemenata, a u ajurvedskoj medicini se dugo koristi za lečenje raznih bolesti. Glavni sastojak u njoj je kurkumin koji joj daje lepu žutu boju i koji je sa jakim protivupalnim, antivirusnim, antibakterijskim dejstvom. Pored toga sadrži visok nivo vitamina B6, folne kiseline i minerala (gvožđa, mangana, kalijuma). Pogledajte...