Skip to main content

anemija

Kupina 2

Jedite kupine za dobru krvnu sliku

Kupine pripadaju grupi bobičastog voća i pored toga što su veoma ukusne, sočne i osvežavajuće one su i veoma zdrave i hranljive. To je niskokalorično voće sa malo ugljenih hidrata, odličan izvor dijetalnih vlakana, antioksidanata, vitamina C, K, E, A, folata, minerala mangana, kalijuma, magnezijuma, gvožđa, kalcijuma. Folati u njima ih čine dobrom hranom za trudnice, doprinose normalnom razvoju ploda i sprečavaju rođenje beba sa deformitetima. Antioksidant lutein u njima štiti oči od štetnog UV zračenja i smanjuje rizik od degnerativnih bolesti oka. Folati, gvožđe i vitamin C u njoj stimulišu...

Godzi bobice 2

Godži bobice - supervoće koje revitalizuje vaš organizam

Godži bobice (Licium barbarum) su crveno-naradžasto bobičasto voće koje vodi poreklo iz Kine gde se koristi više od 3000 godina u drevnoj kineskoj medicini zbog svog lekovitog dejstva i bogatog sadržaja vitamina i antioksidanata. One su pune antioksidanata, biljnih vlakana, proteina (znatno veći sadržaj nego bilo koje drugo voće i uz to nam pružaju sve esencijalne aminokiseline neophodne našem organizmu), vitamina (A, C), minerala (cinka, gvožđa, selena, kalcijuma). Pružaju nam malo bakra, mangana, magnezijuma. Njihova narandžasto-crvena boja potiče od karotenoida, koji ih čine namirnicom sa...

Suvo grozdje 1

Ovo su dobri razlozi da češće jedete suvo grožđe

Suvo grožđe je jedno od najpoznatijih, najpopularnijih i najčešće jedenih suvih plodova, odličan su izvor energije, dobra zamena za nezdrave slatkiše i veoma hranljiva i zdrava namirnica. Ova namirnica nam pruža vitamine (C, E, A, B1, B2, folate), minerale (gvožđe, magnezijum, bakar, cink, kalcijum), dijetalna vlakna, izvor su prirodnog šećera (glukoze i fruktoze) i jakih antioksidanata koji dopronose normalnoj funkciji organizma i čuvaju naše zdravlje. Količina ugljenih hidrata, kalorija i vlakana u belom suvom grožđu sličan je tamnom suvom grožđu. Kako ono deluje na naš organizam...

Govedina 1

8 namirnica bogatih gvožđem koje će vam pomoći u borbi sa anemijom, umorom i iscrpljenošću

Pravilno izblalansirana i raznovrsna ishrana koja uključuje namirnice biljnog i životinjkog porekla obezbediće vam dovoljno ovog važnog minerala. Gvožđe je esencijalni mineral (naš organizam ga ne sintetiše sam već se mora unositi preko hrane) i ima važnu ulogu u našem organizmu. Prosečnom odraslom muškarcu dnevno je potrebno oko 8 miligrama gvožđa dok je ženi koja još uvek ima menstruaciju potrebno oko 18 mg dnevno. Vašem telu je potrebno gvožđe jer je neophodno za proizvodnju hemoglobina, proteina koji omogućava crvenim krvnim zrnicima da prenose kiseonik u svaki deo vašeg tela. Takođe je...

Grasak 1

Zašto bi trebalo češće jesti grašak

Grašak (Pisum sativum L.) pripada grupi mahunarki kao i boranija, pasulj, sočivo, soja, bob, ova grupa je bogata biloškim vrednim proteinima, dijetalnim vlaknima, ugljenim hidratima i sa niskim sadržajem masti. Grašak je sjajan izvor vitamina C (koji jača imunitet, štiti nas od prehlade i gripa, ubrzava zarastanje rana) E, K (vitamin bitan za proces zgrušavanja krvi i za jake i zdrave kosti), folata i vitamina B grupe (koji čuvaju zdravlje srca i nervnog sistema), od minerala sadrži kalijum, gvožđe, magnezijum (opušta ceo organizam, smiruje, poboljšava raspoloženje), mangan, cinka, polifenole...

Voce vitamin c 1

Vitamin C u ovim namirnicama vas štiti od virusa i drugih infekcija

Vitamin C je hidrosolubilan (lako rastvorljiv u vodi) i esencijalni vitamin koji naše telo ne može da sintetiše pa ga moramo uneti preko hrane. Ovaj vitamin je veoma nestabilan, vrlo lako ga razgrađuju visoke temperature (veliki procenat se gubi kuvanjem), prisustvo kiseonika, sunčeve svetlosti, dužim stajanjem namirnica na sobnoj temperaturi njegova koncentracija se smanjuje. Preporuka je jesto namirnice bogate ovim vitaminom što više u svežem stanju, a ako se kuvaju, neka to bude što kraće u što manjoj količini vode. On ima mnogo uloga u našem organizmu: -On je moćan antioksidans, štiti...