Skip to main content

crni luk

Pasteta povrce

Recept: Domaća pašteta od povrća (POSNO)

RECEPTI

Potrebni sastojci: 100 grama pasulja 1 celer 2 - 3 šargarepe 2 glavice crnog luka 1 krompir (beli) so, biber, ulje, peršun Pripremiti na sledeći način: Očišćeno i obareno povrće procediti i propasirati. Očišćen crni luk prodinastati na ulju i vodi dok ne omekša. Nakon toga pomešati luk sa propasiranim povrćem i tome dodati so, biber, peršun. Dobijenu smesu oblikovati i po želji ukrasiti kolutičima kiselih krastavčića.

Posne paprike 1

Recept: Suve paprike punjene orasima (posno)

RECEPTI

Potrebni sastojci: 250 grama pirinča 250 grama crnog luka 180 ml ulja 100 grama mlevenih oraha suva paprika so, biber, aleva paprika Pripremiti na sledeći način: Suve paprike potopiti u toploj vodi. Crni luk iseckati i prodinstati na ulju. Dodati pirinač, malo prodinstati i po ukusu dodati biber, so, alevu papriku. Na kraju dodati mlevene orahe. Dobijenim filom puniti paprike i ređati u pleh. Preliti ih uljem i vodom da ogreznu i peći u rerni. Korisne informacije: Za pripremu posnih jela od žitarica koriste se ovas, pšenica, soja, kukuruz, pirinač,ječam proso. Ovo ukusno jelo sadrži pirinač...

Zacini srce 1

Začini koji poboljšavaju zdravlje vašeg srca

Napravili smo listu od 5 začina koje morate uključiti u svoju ishranu kako bi poboljšali zdravlje vašeg srca i celokupnog organizma. Beli luk Ključni sastojak belog luka je alicin koji može da reguliše nivo holesterola, triglicerida u krvi i time smanji rizik od kardiovaskularnih bolesti. Ovo povrće je bogato gvožđem, kalijumom, sumporom, vitaminima i fermentima. On poboljšava cirkulaciju, izbacuje toksine iz organizma, leči visoki krvni pritisak, glavobolju i srčane bolesti. Takođe pročitajte: 4 razloga da jedete BELI LUK svaki dan Kajenski biber Začin poput kajenskog bibera je odlična...

Crni i beli luk 1

Da li koristite dovoljno crnog luka?

Bez obzira da li pripremate neko meksičko, italijansko ili neko naše tradicionalno jelo crni i beli luk su osnovni i nezaobilazni sastojci koji pored toga što će poboljšati ukus vašem jelu vrlo su korisni i za zdravlje vašeg organizma. Pogledajte neke od prednosti njegovog konzumiranja: Za zdravu crevnu floru i jak imunitet Crni luk pored bogatstva mineralnih materija (kaljuma, sumpora), vitamina (C, E, B1, B2) i ugljenih hidrata pruža nam i prebiotička vlakna. Ova vlakna podržavaju rast dobrih bakterija u crevima, regulišu njihov nivo i održavaju dobro zdravlje crevne flore. Ova namirnica...

Pita sa plavim paradajzom 1

RECEPT: Puding od plavog paradajza

RECEPTI

Potrebni sastojci: 300 gr svinjske džigerice 2 plava paradajza 3 jajeta 1 glavica crnog luka 3 kašike prezli ulje, so, biber, peršun Uputstvo za prirpemu: Plavi paradajz ispeći u rerni, ohladiti, oljuštiti i iseckati. Džigericu malo obariti i sitno iseckati. Na ulju prvo propržiti seckani crni luk, dodati džigericu i plavi paradajz. Sve to pržiti nekoliko minuta, a zatim ostaviti da se hladi. Posoliti, pobiberiti, dodati žumanca. Belanca penasto umutiti i dodati smesi. Dodati prezle, dobro izmešati i sipati u podmazan pleh. Peći na srednjoj temperaturi.

Pileci raznjici 1

Recept: Pileći ražnjići

RECEPTI

Potrebni sastojci: 400 grama pilećeg filea 150 ml jogurta crni luk sveža paprika maslinovo ulje 1 kašika jabukovog sirćeta so, biber, beli luk u prahu Pripremiti na sledeći način: Napravite marinadu od soli, bibera, belog luka u prahu, jogurta, jabukovog sirćeta, maslinovog ulja (2 kašike) i u to stavite pileće meso iseckano na kockice. Ostavite tako da odstoji 2-3h. Papriku i crni luk iseckajte na kockice. Na štapiće za ražnjjće ređajte naizmenično, piletinu, crni luk, piletinu, papriku i tako dok ne popunite ražnjiće. Ovako pripremljeni ražnjići su najukusniji ako ih pečete na roštilju...