Recept: Salata sa tunjevinom i rukolom

Potrebni sastojci:

• 3 čeri paradajza
• 1/2 svežeg krastavca iseckanog na kockice
• 1 glavica ljubičastog luka
• 50 gr feta sira
• 1 konzerva tunjevine
• rukola

Preliv:

• 3 kašike maslinovog ulja
• 2 kašike soka od limuna
• 1 kašika sveže iseckane mirođije
• so, biber po ukusu

Pripremiti na sledeći način:

1. Isceđenu tunjevinu sipati u posudu i dodati joj čeri paradajz, krastavac, crveni luk, feta sir i rukolu.
2. Sve to preliti prelivom od gore navedenih sastojaka i lagano izmešati.

 Korisne informacije:

Ovako pripremljena salata je ukusna i lagana večera, puna vitamina, vlakana, proteina, nezasićenih masnih kiselina, ne opeterćuje organe za varenje, a pritom se i lako priprema.