Skip to main content

rukola

Salata sa tunjevinom 1

Recept: Salata sa tunjevinom i rukolom

RECEPTI

Potrebni sastojci: 3 čeri paradajza 1/2 svežeg krastavca iseckanog na kockice 1 glavica ljubičastog luka 50 gr feta sira 1 konzerva tunjevine rukola Preliv: 3 kašike maslinovog ulja 2 kašike soka od limuna 1 kašika sveže iseckane mirođije so, biber po ukusu Pripremiti na sledeći način: Isceđenu tunjevinu sipati u posudu i dodati joj čeri paradajz, krastavac, crveni luk, feta sir i rukolu. Sve to preliti prelivom od gore navedenih sastojaka i lagano izmešati. Korisne informacije: Ovako pripremljena salata je ukusna i lagana večera, puna vitamina, vlakana, proteina, nezasićenih masnih kiselina...

Rukola 2

Jedite rukolu za dobar ten, zdrave kosti i jak imunitet!

Rukola ili arugula je jednogodišnja biljka iz porodice kupusnjača, specifičnog aromatičnog ukusa koji čini njene mlade listove odličnim za salate, sendviče, pice. Ona je prepuna hranljivih i antioksidativnih materija koji je čine veoma lekovitom biljkom. Sjajan je izvor dijetalnih vlakana, eteričnih ulja, organskih kiselina, vitamina (A, C, K, vitamina B grupe, folata), minerala (gvožđa, kalcijuma, fosfora, magnezijuma, mangana i kalijuma, cinka, bakra) i pripada niskokaloričnim namirnicama. Rukola i antioksidativno dejstvo Rukola je odličan izvor antioksidanata koji eliminišu slobodne...

Rukola 1

Saznajte za šta je sve dobra rukola

Rukola pripada grupi lisnatog zelenog povrća i zbog svog specifičnog ukusa i strukture idealna je za salate, sendviče i soseve. Ovaj zeleniš sadrži važne hranljive sastojke, biljna vlakna, beta-karoten, vitamin C, folate i magnezijum, koji pomažu da kardiovaskularni, nervni i digestivni sistem funksionisu nesmetano. Koje su prednosti koriščenja rukole? Kontroliše nivo šećera u krvi Lisnato zeleno povrće kao što je rukola je bogato dijetalnim vlaknima, koja povoljno deluju na varenje, usporavaju apsorpciju ugljenih hidrata čime se sprečava nagli skok glukoze u krvi, a sadrži i alfa-lipolinsku...