Potrebni sastojci: 1 konzerva tunjevine 3 kašike majoneza (deo majoneza možete zameniti grčkim jogurtim za kremastiju opciju) manja glavica crvenog luka (sitno iseckanog) pola stabljike celera (sitno iseckanog) 1 kašičica senfa seckani peršun, vlašac, so, biber Pripremiti na sledeći način: Oceđenu tunjevinu staviti u činiju za salatu i izgnječiti viljuškom do željene teksture. Dodati senf, majonez, celer, crveni luk, peršun, vlašac, so, biber i promešati. Korisne informacije: Ovako pripremljena salata odlična je u sendvičima uz dodatak zelene salate i paradajza, super je namaz uz tostiran hleb...

Selen je esencijalni mineral koji se nalazi u tragovima u organizmu i sa određenom fiziološkom ulogom. On pokazuje snažnu antioksidativnu zaštitu (štiti ćelije od oksidativnog stresa), doprinosi zdravoj funkciji štitine žlezde , dobrom radu imunološkog sistema, za reproduktivno, kognitivno zdravlje, srce, za zdravu i lepu kosu, kožu, nokte. Njegov nedostatak u organizmu može dovesti do bolova u mišićima i zglobovima (on sprečava muskulaturnu distrofiju ), problema sa štitinom žlezdom, propadanja kognitivnih funkcija (koncetracija, memorija, opažanje), pada raspoloženja, gubitka kose, pada...

Potrebni sastojci: 3 čeri paradajza 1/2 svežeg krastavca iseckanog na kockice 1 glavica ljubičastog luka 50 gr feta sira 1 konzerva tunjevine rukola Preliv: 3 kašike maslinovog ulja 2 kašike soka od limuna 1 kašika sveže iseckane mirođije so, biber po ukusu Pripremiti na sledeći način: Isceđenu tunjevinu sipati u posudu i dodati joj čeri paradajz, krastavac, crveni luk, feta sir i rukolu. Sve to preliti prelivom od gore navedenih sastojaka i lagano izmešati. Korisne informacije: Ovako pripremljena salata je ukusna i lagana večera, puna vitamina, vlakana, proteina, nezasićenih masnih kiselina...

Potrebni sastojci: 1 konzerva tunjevine 1-2 kisela krastavčića pola glavice crvenog luka pola čaše kisele pavlake 2 kašike majoneza 1 kašika soka od limuna 1 kašičica seckanog peršuna so, biber po ukusu paradajz, zelena salata integralni hleb Pripremite na sledeći način: Pomešajte tunjevinu, krastavčiće, crveni luk, kiselu pavlaku i majonez. U to dodajte sok od limuna, seckani peršun, so, biber, dobro promešajte i namaz za sendvič je spreman. Na parče integralnog hleba namažite namaz, stavite preko list zelene salate, paradajz isečen na kolutove i poklopite drugom kriškom.

Jod je hemijski element neophodan za proizvodnju hormona štitne žlezde koja je neophodna za normalno funkcionisanje metabolizma i deficit njenih hormona kod dece u razvoju može dovesti do zaostajanja u rastu i razvoju, a posebno na centralni nervni sistem, što može dovesti do bolesti zvane kretenizam. Nedostatak joda u ishrani, može dovesti do umora, depresije, opadanja kose, lošeg kvaliteta noktiju. Dnevne potrebe za jodom su 150 mikrograma kod odrasli osoba. Pogledajte koje su to namirnice dobar izvor joda: Tuna i losos Morske ribe poput tune i lososa su dobar izvor joda, 100gr konzervirane...