Skip to main content

vitamin E

Ulje suncokreta 1

Savršena grickalica puna vitamina i minerala!

Suncokret (Helianthus annuus) je jednogodišnja biljka koja se kod nas počela gajiti tek posle Prvog svetskog rata, a danas je u našoj zemlji glavna sirovina za dobijanje ulja. Ulje suncokreta pripada najkvalitenijim uljima jer je bogato linolnom esencijalnom masnom kiselinom, koji naše telo ne može da sintetiše već se mora uneti hranom. Semenke suncokreta su bogate vitaminima, zdravim mastima, proteinima i kako su dostupne tokom cele godine predstavljaju zdravu užinu i odličan dodatak salatama. Većina kalorija u semenkama suncokreta potiče iz masti, zdravih za srce mononezasićenih i...

Soja 1

Moćna zrna Soje!

Soja jednogodišnja biljka (iz porodice Leguminosae L.) slična grašku pripada grupi mahunarki i vodi preklo iz Kine gde se smatra nastarijom poljoprivrednom kulturom i gde se koristila prvenstveno za ljudsku ishranu zahvaljujući bogatsvu proteina, vitamina i minerala neophodnih za normalno funkcionisanje organizma. Ova mahunarka je bogata kvalitetnim belančevinama (preko 40% čine), ugljenim hidratima, dijetalnim vlaknima, smatra se dobrim izvorom minerala (kalcijuma, kalijuma, magnezijuma, gvožđa, bakra, mangana), vitamina (C, D, E, K i B grupe) i esencijalnih omega-3 i omega-6 masnih kiselina...

Seme suncokreta 3

Namirnice bogate vitaminom E

Vitamin E je liposolubilan vitamin (rastvorljiv u mastima), sa antioksidativnim dejstvom. Ovaj vitamin nam je neophodan za jak imunološki sistem, za zdrave krvne sudove, usporava starenje ćelija i održava kožu mladom. Manjak vitamina E je redak, ali svakako se fokusirate na ove namirnice i osigurajte redovan unos vitamina E. Brokoli Ova kupusnjača je dobar izvor proteina i vitamina E. Odličan je za detoksikaciju organizma, snižava loš holesterol i ima antikancerogena dejstva. Da bi ste zadržali sve hranljive sastojke iz njega nemojte ga obrađivati na visokoj temperaturi, kratkotrajno...

Badem 1

6 RAZLOGA ZAŠTO TREBA DA JEDETE BADEME!

Badem, naučno je poznat pod nazivom Prunus amigdalus ili Prunus dulcis. Rodom je sa Bliskog Istoka, Severne Afrike i Indije. Ukus badema kreće se od slatkog do gorkog. Slatki bademi su jestivi, a gorki se koriste za bademovo ulje. Konzumira se sirov, pečen, a koristi se i kao sastojak u salatama i drugim jelima. Bademovo mleko koristi se kao alternativa kravljem mleku. Kako badem deluje na naš organizam? Bademi su izuzetno hranljiva namirnica, bogati su biljnim vlaknima, proteinima, nezasićenim masnim kiselinama, magnezijumom, gvožđem, bakrom, cinkom, manganom, fosforom, vitaminom A, E...

Brazilski orah 1

Brazilski orah čini magične stvari za vaš organizam

Brazilski orah (Bertholletia ekcelsa), je veoma hranljiva vrsta oraha koja dolazi sa stabla brazilskog oraha u Južnoj Americi. Brazilski orašasti plodovi mogu se jesti u celom obliku ili se njihovo esencijalno ulje može izdvojiti i koristiti za lekove. Ovaj orašasti plod je dobar izvor hranljivih sastojaka proteina (sa važnim esencijalnim aminokiselinama), masti, vitamina (B1, E, C) i minerala (selen, bakar, fosfor, magnezijum, mangan). Kako konzumiranje ovog orašastog ploda utiče na naše zdravlje? 1. Čuva srce Brazilski orasi imaju visokog sadržaj zdravih nezasićenih masti i vlakana. Ove...

Seme suncokreta 1

EVO ZAŠTO SU ZDRAVE SEMENKE SUNCOKRETA!

Suncokret je jednogodišnja biljka iz porodice glavočika i kod nas je počeo da se gaji posle Prvog svetskog rata. Semenke suncokreta su odličan izvor aminokiselina, dijetalnih vlakana, vitamina B grupe, vitamina E (moćnog antioksidanta) i minerala bakra, magnezijuma, gvožđa, kalijuma, mangana, kalcijuma, fosfora, selena i cinka. Ulje suncokreta se ubraja u najkvalitetnija ulja jer je bogato linolnom kiselinom, koja je esencijalna masna kiselina i dobro je za srce. 1. Ove semenke su izvor dobrih nezasićenih masti i vitamina E Semenke suncokreta imaju zdrave monozasićene i polinezasićene masne...