Potrebni sastojci: 4 crvene ili bele pečene paprike 200 grama sira 3 jaja (jedno za fil, a preostala dva za pohovanje) so, biber, brašno po potrebi ulje za prženje Pripremiti na sledeći način: Pečene paprike oljuštiti, ukloniti peteljku i semenke. Umutiti viljuškom jedno jaje, dodati sir (oko 150 grama, ovo sve zavisi od toga kolike su paprike, nekad je potrebno dodati manje) i začine po želji. Filovati paprike ovom smesom ali vodite računa da ih ne prepunite kako ne bi smesa iz njih curela prilikom pohovanja. Nafilovane paprike valjati u brašno pa u umućena jaja i pržiti u zagrejanom ulju dok...