Selen je esencijalni mineral koji se nalazi u tragovima u organizmu i sa određenom fiziološkom ulogom. On pokazuje snažnu antioksidativnu zaštitu (štiti ćelije od oksidativnog stresa), doprinosi zdravoj funkciji štitine žlezde , dobrom radu imunološkog sistema, za reproduktivno, kognitivno zdravlje, srce, za zdravu i lepu kosu, kožu, nokte. Njegov nedostatak u organizmu može dovesti do bolova u mišićima i zglobovima (on sprečava muskulaturnu distrofiju ), problema sa štitinom žlezdom, propadanja kognitivnih funkcija (koncetracija, memorija, opažanje), pada raspoloženja, gubitka kose, pada...

Potrebni sastojci: 3 tvrdo kuvana jajeta 2 kašike sitno seckanih ćurećih prsa 1 kašika majoneza 1 kašičica senfa 1 kašičica krem sira ili usitnjenog svežeg kravljeg sira so, biber, peršun Pripremiti na sledeći način: Jaja skuvati, oljuštiti, preseći na pola i izvaditi žumanca. U manjoj posudi žumanca izgnječiti viljuškom i dodati ćureća prsa, majonez, senf, krem sir, peršun, posoliti i pobiberiti. Dobijenom masom puniti belanca i dekorisati. Korisne informacije: Ovako dobijeno jelo možete jesti za doručak ili kao predjelo za ručak. Umesto krem sira možete koristiti sveži kravlji sir u koji...

Polako se približava kraj dana, a i vreme večere. Koliko ste se puta pitali šta napraviti za večeru, koje su to namirnice poželjne, a koje bi trebali da izbegavamo u to doba dana. Večera je poslednji obrok u toku dana pa bi trebalo da bude najmanje 2 h pre odlaska na spavanje. Kada planiramo večeru trebalo bi imati u vidu da je naš organizam zadovoljio veći deo svojih dnevnih energetskih potreba tokom dana, dobar deo zaštitinih materija i materija za razvoj i regeneraciju. Ona treba da sadrži belančevine , vitamine, minerale , vrlo malo masti, šećera (potrebnih za energiju za održavanje...

Potrebni sastojci: 700 gr ćurećeg mesa 2 glavice crnog luka mala konzerva pečuraka 3 kašike milerama 2 kašike ulja 2 kašike brašna supa od kocke (potrebno je 750 ml napravljene supe) so, biber, kari začin Pripremite na sledeći način: Ćuretinu iseći na šire parčiće i propržiti na ulju. U to dodati pripremljenu supu od kockice, iseckani crn luk, so, biber i kari. Sve to dinstati 35-40 minuta. Tome dodati isceđene pečurke i dinstati jos desetak minuta. Dodati brašno i mileram i mešati dok ne postane gušće. Korisne informacije: Ćuretina je savršen izvor proteina, koji imaju gradivnu i energetsku...

Hranjiva vrednost ćuretine zavisi od načina na koji je pripremamo i dela mesa koji koristimo. Minimalno prerađena ćurka je sjajan izvor proteina, vitamina i minerala. Međutim, fabrički prerađeno ćureće meso može biti sa visokim sadržajem šećera, konzervansa, nezdravih masti i natrijuma. Da bi dobili zdravije i kvalitetnije meso, trudite se da kupujete od onih uzgajivača koji koriste prirodnu hranu za ishranu živine bez koncentrata. Ćuretina je odličan izvor biloški vrednih proteina i esencijalnih amninokiselina koji imaju važnu ulogu u našem organizmu, 85 grama daje nam oko 24 grama...