Skip to main content

večera

Tuna salata 1

Recept: TUNA SALATA

RECEPTI

Potrebni sastojci: 1 konzerva tunjevine 3 kašike majoneza (deo majoneza možete zameniti grčkim jogurtim za kremastiju opciju) manja glavica crvenog luka (sitno iseckanog) pola stabljike celera (sitno iseckanog) 1 kašičica senfa seckani peršun, vlašac, so, biber Pripremiti na sledeći način: Oceđenu tunjevinu staviti u činiju za salatu i izgnječiti viljuškom do željene teksture. Dodati senf, majonez, celer, crveni luk, peršun, vlašac, so, biber i promešati. Korisne informacije: Ovako pripremljena salata odlična je u sendvičima uz dodatak zelene salate i paradajza, super je namaz uz tostiran hleb...

Sargarepa salata senf 1

Recept: Salata sa šargarepom i senfom

RECEPTI

Ova salata od šargarepe i senfa je osvežavajuća, punog ukusa i lako se sprema za samo nekoliko minuta. Porebni sastojci: 1/2 kg šargarepe 1/2 glavice belog luka 1 manja veza peršuna 1limun 1 kašičica senfa 50 - 60 ml maslinovog ulja (ekstra devičanskog) 100 ml majoneza Pripremiti na sledeći način: Napraviti preliv od maslinovog ulja, limunovog soka, senfa, belog luka i majoneza. Šargarepu očistiti, oprati i narendati. Narendanu šargarepu i iseckan peršun staviti u manju posudu ,sve to preliti prethodno pripremljenim prelivom i izmešati. Ostaviti par sati da odstoji u frižideru kako bi se...

Prokelj recept 1

RECEPT: Prokelj za ljude koji misle da mrze prokelj

RECEPTI

Jasno nam je zašto je prokelj za mnoge ljude na vrhu liste omraženog povrća. Kada su krupni, stari ili prekuvani, obično imaju "specifičan" ukus, na koji su neki ljudi osetljivi, dok drugi nisu. Ovo možete svesti na minimum tako što ćete izabrati manje glavice svežeg izgleda (birajte čvršće glavice) i kuvati ih samo dok ne postanu hrskavo nežne i svetle boje. Napomena: nemojte koristite smrznute glavice.Tajna ovog jela je balansiranje sastojaka kako bi se ublažio jak ukus ovog minijaturnog kupusa. Maslinovo ulje, beli luk, crvena paprika, parmezan i, posebno, muskatni oraščić odlično rade...

Kukuruzni hleb 1

Recept: Kukuruzni hleb sa susamom i suncokretom

RECEPTI

Potrebni sastojci: 2 čaše kukuruznog brašna (žutog) 2 šolje samlevenog susama 1 šoljica semenki suncokreta (oljuštenih) so (preporuka je staviti pola kašičice) Pripremiti na sledeći način: Susam samleti u blenderu ili secku. Od svih navedenih sastojaka i hladne vode zamesiti testo mekše konzistencije. Prebaciti testo u pleh podmazan uljem i posut brašnom. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Korisne informacije: Kukuruzno brašno je izvor hranljvih materija. U njemu su prisutni vitamini B grupe, E, minerali cink, gvožđe, magnezijum, selen, biljna vlakna i važne aminokiseline. Ova...

Brusketi 1

Recept: Integralni brusketi sa povrćem

RECEPTI

Potrebni sastojci: 10 kriški integralnog baget hleba (ili bili kog integralnog hleba) 80-100 gr kačkavalja po izboru 2 paradajza (oljušten i iseckan na kockice) 1 tikvica 1 sveža slatka paprika čen belog luka 1 kašičica svežeg ili sušenog vlašca maslinovo ulje, so, biber, origano ili bosiljak Pripremite na sledeći način: Na maslinovom ulju propržite papriku i tikvice (iseckano na kockice). Posebno propržite oljušten i iseckan paradajz sa belim lukom i vlašcem. Sve to pomešati, dodati začine i izrendan kačkavalj. Dobijenom masom premazati kriške hleba, stavite u posudu obloženu pek papirom i...

Vecera 1

Šta je preporučljivo jesti za večeru?

Polako se približava kraj dana, a i vreme večere. Koliko ste se puta pitali šta napraviti za večeru, koje su to namirnice poželjne, a koje bi trebali da izbegavamo u to doba dana. Večera je poslednji obrok u toku dana pa bi trebalo da bude najmanje 2 h pre odlaska na spavanje. Kada planiramo večeru trebalo bi imati u vidu da je naš organizam zadovoljio veći deo svojih dnevnih energetskih potreba tokom dana, dobar deo zaštitinih materija i materija za razvoj i regeneraciju. Ona treba da sadrži belančevine, vitamine, minerale, vrlo malo masti, šećera (potrebnih za energiju za održavanje toplote...