Recept: Pileći ražnjići

Potrebni sastojci:

• 400 grama pilećeg filea
• 150 ml jogurta
• crni luk
• sveža paprika
• maslinovo ulje
• 1 kašika jabukovog sirćeta
• so, biber, beli luk u prahu

Pripremiti na sledeći način:

1. Napravite marinadu od soli, bibera, belog luka u prahu, jogurta, jabukovog sirćeta, maslinovog ulja (2 kašike) i u to stavite pileće meso iseckano na kockice.
2. Ostavite tako da odstoji 2-3h.
3. Papriku i crni luk iseckajte na kockice.
4. Na štapiće za ražnjjće ređajte naizmenično, piletinu, crni luk, piletinu, papriku i tako dok ne popunite ražnjiće.
5. Ovako pripremljeni ražnjići su najukusniji ako ih pečete na roštilju (dovoljno je oko 15 minuta) ali ih možete ispržiti i u tiganju na malo ulja.

Korisne informacije:

Pileće meso je odličan izvor proteina koji su nam neophodni za zdrav metabolizam kao i za povećanje i održavanje mišićne mase i snage. Cena piletine je uz to povoljna pa se lako može uključiti u zdravu ishranu.