Potrebni sastojci: 700 grama graška 130 grama pirinča 2 glavice crnog luka 200 grama šampinjona so, ulje, biber, peršun Pripremiti na sledeći način: Pirinač oprati i napola ga skuvati u blago posoljenoj vodi. Na zagrejanom ulju dinstati crni luk i grašak uz dolivanje vode povremeno. Nakon 15-20 minuta dodati na listiće isečene šampinjone i zajedno dinstati još 20ak minuta. Ocediti pirinač i dodati ga čorbici. Sve zajedno dinstati dok pirinač i grašak ne omeknu i budu skuvani. Na kraju kuvanja posoliti, pobiberiti po ukusu i dodati iseckani peršun.

Potrebni sastojci: 250 grama pirinča 250 grama crnog luka 180 ml ulja 100 grama mlevenih oraha suva paprika so, biber, aleva paprika Pripremiti na sledeći način: Suve paprike potopiti u toploj vodi. Crni luk iseckati i prodinstati na ulju. Dodati pirinač, malo prodinstati i po ukusu dodati biber, so, alevu papriku. Na kraju dodati mlevene orahe. Dobijenim filom puniti paprike i ređati u pleh. Preliti ih uljem i vodom da ogreznu i peći u rerni. Korisne informacije: Za pripremu posnih jela od žitarica koriste se ovas, pšenica, soja, kukuruz, pirinač,ječam proso. Ovo ukusno jelo sadrži pirinač...

Pirinač je osnovna namirnica u ishrani širom sveta, pored toga što je ukusan on je i veoma hranljiv i lako se uklapa u razne recepte. Prednost dajte smeđem pirinču Beli pirinač koji najčešće konzumiramo predstavlja zrna kojima su tokom procesa prerade uklonjeni spoljni slojevi zrna , a koji su nosioci najviše vitamina , minerala, belančevina , ulja, vlakana, on predstavlja rafinisanu (prečišćenu) žitaricu od koje koristimo samo endosperm (jezgro) čiji sastav čine uglavnom ugljeni hidrati (najviše skroba , vrlo malo šećera i vlakana ) pa je njegova hranljiva vrednost manja u poređenju sa smeđim...