Skip to main content

integralne žitarice

Spelta hleb 1

Recept: Integralni hleb sa sremušem

Potrebni sastojci: 250 gr integralnog speltinog brašna 250 gr integralnog pšeničnog brašna 500 ml mlake vode 50 ml maslinovog ulja 1 kašičica soli 1 prašak za pecivo 1 veza sremuša 1 kašika susama 1 kašika lanenog semena Uputstvo za pripremu: U jednoj posudi sjedinite speltino i pšenično brašno pomešano sa praškom za pecivo i solju. Dodajte lan, susam i sitno iseckani sremuš. Sipajte vodu i ulje i testo dobro promešajte varijačom, smesa neće biti čvrsta ali ne treba da bude ni preterano lepljiva pa zato malo duže lupajte varijačom da bi postigli željenu teksturu. Ostavite testo pokriveno 30...

Hemoroidi 1

Sprečite nastanak hemoroida ili kontrolišite već postojeće sa ovim namirnicama

Hemoroidi - neprijatan osećaj, praćen svrabom, bolom, krvarenjem, su problem sa kojim se u poslednje vreme suočavaju ljudi skoro svih generacija. Suva ishrana, bogata proteinima životinjskog porekla, mastima, rafinisanim žitaricama, šećerima, solju, jako začinjena hrana, gazirana i zaslađena pića, alkohol a smanjen unos voća i povrća, integralnih žitarica, vode, slaba fizička aktivnost i dugotrajno sedenje doprinose nastanku hemoroida. "Jedite više vlakana." "Ostanite hidrirani." To je ključni savet za ovaj problem i koga se treba pridržavati. Pogledajmo koje nam namirnice mogu pomoći kod ovog...

Crna riza 1

Crna riža kao moćan antioksidant

Crni ili ljubičati pirinač je vrsta riže sa najvećom hranljivom vrednošću, bogata je proteinima , sadrži 18 aminokiselina, minerale ( gvožđe, cink, bakar ) i karoten. Ovo su dobri razlozi da je što cešće konzumirate: Odličan izvor dijetalnih vlakana Pola šolje kuvane crne riže daje nam 2-3 grama vlakna. Vlakna u njoj čuvaju naš probavni sistem, poboljšavaju probavu, sprečavaju zatvor , sprečavaju asimilaciju štetnih toksičnih materija u crevima i poptpomažu njihovu eliminaciju iz organizma, smanjuju nadutost i druge probavne smetnje. Biljna vlakna nam ubrzavaju metabolizam, daju duži osećaj...