Uravnotežena i raznovrsna ishrana je bitna za normalno i zdravo funkcionisanje organizma i ključ je dobrog zdravlja. Jesen je uveliko stigla, a sa njom i veliki izbor svežeg voća koje je u ovom periodu najukusnije i koje nam pruža vitamine, minerale i nutrijente za dobar imunitet i koje bi svakako trebalo da bude deo zdrave ishrane. Kupujte voće kontrolisanog porekla i to što svežije kako bi sastojci ostali potpuno sačuvani. Kad god ste u mogućnosti prednost dajte organskim plodovima ili kupujte od malih proizvođača za koje znate da nisu tretirani raznim pesticidima i hemijom. Voće i povrće sa...

Suvo grožđe je jedno od najpoznatijih, najpopularnijih i najčešće jedenih suvih plodova, odličan su izvor energije, dobra zamena za nezdrave slatkiše i veoma hranljiva i zdrava namirnica. Ova namirnica nam pruža vitamine (C, E, A, B1, B2, folate), minerale (gvožđe, magnezijum, bakar, cink, kalcijum), dijetalna vlakna, izvor su prirodnog šećera (glukoze i fruktoze) i jakih antioksidanata koji dopronose normalnoj funkciji organizma i čuvaju naše zdravlje. Količina ugljenih hidrata, kalorija i vlakana u belom suvom grožđu sličan je tamnom suvom grožđu. Kako ono deluje na naš organizam...

Grožđe (Vitis vinifera L.) pripada grupi bobičastog voća i plod je plemenite vinove loze. Sorte grožđa razlikju se po karakteristikama grozdova i karakteristikama bobica. Prema boji bobica razlikujemo crveno, crno i belo grožđe. Crveno grožđe blagotvorno deluje na naše zdravlje, odličan je izvor antioksidanasa, bogato je hranljivim materijama kao što su kalijum, kalcijum, fosfor, gvožđe, folat , magnezijum, selen i vitaminima A, C i B6. Najmoćniji antioksidanti koji se nalaze u ovom grožđu su flavonoidi. Ovo grožđe ima posebnu kombinaciju pigmentnih ćelija i resveratrola u kožici koja im...