Image
Brusketi 1
Photo: pikrepo.com (free for commercial use)

Potrebni sastojci:

  • 10 kriški integralnog baget hleba (ili bili kog integralnog hleba)
  • 80-100 gr kačkavalja po izboru
  • 2 paradajza (oljušten i iseckan na kockice)
  • 1 tikvica
  • 1 sveža slatka paprika
  • čen belog luka
  • 1 kašičica svežeg ili sušenog vlašca
  • maslinovo ulje, so, biber, origano ili bosiljak

Pripremite na sledeći način:

  1. Na maslinovom ulju propržite papriku i tikvice (iseckano na kockice).
  2. Posebno propržite oljušten i iseckan paradajz sa belim lukom i vlašcem.
  3. Sve to pomešati, dodati začine i izrendan kačkavalj.
  4. Dobijenom masom premazati kriške hleba, stavite u posudu obloženu pek papirom i peći u zagrejanoj rerni 8-10 min na 190 stepeni.

Korisne informacije:

Ovi ukusni i hrskavi zalogajčići, savršeni su za predjelo ili užinu.