Skip to main content

origano

Brusketi 1

Recept: Integralni brusketi sa povrćem

RECEPTI

Potrebni sastojci: 10 kriški integralnog baget hleba (ili bili kog integralnog hleba) 80-100 gr kačkavalja po izboru 2 paradajza (oljušten i iseckan na kockice) 1 tikvica 1 sveža slatka paprika čen belog luka 1 kašičica svežeg ili sušenog vlašca maslinovo ulje, so, biber, origano ili bosiljak Pripremite na sledeći način: Na maslinovom ulju propržite papriku i tikvice (iseckano na kockice). Posebno propržite oljušten i iseckan paradajz sa belim lukom i vlašcem. Sve to pomešati, dodati začine i izrendan kačkavalj. Dobijenom masom premazati kriške hleba, stavite u posudu obloženu pek papirom i...

Origano 1

Zdravlje iz prirode - Origano

Origano mediteranska biljka (Origanum vulgare) je popularan svež i sušeni začin koji se koristi u grčkoj i italijanskoj kuhinji, odličan je sastojak sosa od špageta i kao dodatak pici. Origano je biljka iz porodice usnatica (Lamiaceae, Labiatae) usko je povezana sa ruzmarinom, timijanom, bosiljkom, žalfijom i lavandom. Pored začina u kuhinji koristi se i u lekovite svrhe. U prodaji se može naći svež, osušeni i u obliku ulja (najlekovitije je ulje od divlje vrste origana Origanum Minutiflorum). Origano je dobar izvor vlakana, minerala (gvožđa, magnezijuma, kalcijuma, kalijuma, mangana, fosfora)...

Menopauza 1

Koju hranu treba izbegavati tokom menopauze?

Menopauza je, poput i menstruacije, jedna od nelagodnih tema za svaku ženu, ali treba znati da je to sasvim pridodan proces. Reč menopauza potiče od latinskog pojma menopausis (grčki meno što znači "mesec" i pausis što znači "pauza") pa se stoga menopauza smatra medicinskim stanjem. Menopauza je period koji označava kraj vaših menstrualnih ciklusa, obično se javlja oko pedesete godine života, mada nije cudno da se javi i pre tog perioda (oko 40-te) ili kasnije (oko 60-te). Menopauzu obično prate neprijatni simptomi koji se mogu negativno odraziti na kvalitet života žene, ti simptomi obično...