Image
voce povrce 1
Photo: pxhere.com (free for commercial use)

Naše nutritivne potrebe se menjaju tokom leta. Visoke temperature i jako sunce mogu da ukradu iz našeg tela sve važne mikronutrijente pa bi trebalo da prilagodite svoju ishranu sa promenom sezone. Kad provedemo dosta vremena napolju, počinjemo se znojiti, gubeći važne vitamine i minerale i nephodno je da nadoknadimo te gubitke da bi organizam nesmetano funkcionisao i da bi ostali zdravi.

Vitamin E

Kao antoksidant ovaj vitamin čuva ćelije kože od oksidativnog stresa i oštećenja tokom najtoplijih dana u godini, usporava starenje ćelija kože, sprečava stvaranje bora, leči opekotine, hidrira i hrani kožu.
Ako ste tokom leta vrlo aktivni, unosite dovoljno ovog vitamina preko namirnica koje ga sadrže, daće vam energiju i pojačaće fizičku izdržljivost i snagu mišića.

Neke  od prirodnih namirnica  koje sadrže ovaj vitamin su: orašasti plodovi( badem, lešnik,orah), mahunarke, maslinovo ulje i  druga biljna ulja, semenke, soja, jaja, pšenične klice, masna riba.

Vitamin A

Vitamin A podstiče proizvodnju kolagena koji čini kožu elastičnom, hidriranom I čvrstom, kao moćan atioksidant čuva ćelije kože od štetnog sunčevog zračenja, sprečava rak kože, bitan je za normalnu funkciju znojnih žlezda, jača naš imunitet i čuva dobar vid. 

Neke namirnice koje sadrže visok procenat vitamina A su: mleko i mlečni proizvodi, goveđa i jagnjeća jetra, koziji sir, svo žuto voće i povrće, šargarepa, breskva, bundeva, dinja, kajsija, brokoli, spanać i drugo lisnato zeleno povrće.

Vitamin C

Ovaj vitamin je snažan antioksidant koji suzbija štetne slobodne radikale, čuva kožu od štetnog UV zračenja, sprečava pojavu opekotina od Sunca, starenje kože, pojavu bora, smanjuje rizik od raka kože, stimuliše sintezu kolagena koji regeneriše kožu i podstiče njeno zdravlje ( koža je elastičnija i zategnutija),pomaže vašem telu da se prilagodite toploti ( on doprinosi dobrom radu znojnih žlezda), jača imunitet, ubrzava ozdravljenje, smanjuje simptome alergije. 

Najbolji način za dobijanje ovog vitamina je konzumiranje manga, papaje, jagoda, kivija, dinje, šipka, ribizla, citrusa ( grejpfruta,  limuna, narandže) od povrća peršuna, brokolija ,crvene i zelene paprike, kelja, karfiola, paradajza, krompira.

Zapamtite, ishrana bogata vitaminima i mineralima je od suštinske važnosti za promociju dobrog zdravlja i sjajan način života.