Nedavni članci
Recept: Obogaćeni kiseli kupus - spreman za 5 dana
Zima traje uveliko i u ovim ledenim danima mnogi su se pokajali zato što nisu pripremili kiseli kupus, ili jednostavno nisu bili u mogućnosti, jer kišeljenje kupusa ipak zahteva i mnogo prostora, buradi... Ne očajavajte! Nedavno smo spremali omiljenu zimsku namirnicu koja je bila spremna za, verovali ili ne, 3 do 5 dana , a svako od vas je može pripremiti. Zahteva minimalni trud i prostor i, takođe, ne morate praviti velike količini, već po želji i potrebi. Potrebni sastojci: 4 kilograma kupusa celer (pola glavice) 250 grama šargarepe 150 grama belog luka 50 grama soli 300 ml alkoholnog...
SOK OD SPANAĆA - odličan izbor za zdravo srce i dobar vid
Spanać je lisnato zeleno povrće prepuno minerala, vitamina, vlakana i važnih antioksidanata koji pomažu održavanje dobrog zdravlja. Ovu namirnicu najčešće koristimo za salate ili kao prilog uz jelo, međutim sok od spanaća je pokazao bezbroj zdravstvenih koristi. Pogledajte neke od njih: Za dobar vid Sok od ovog zeleniša je bogat antioksidantima koji su neophodni za dobro zdravlje očiju - zeaksantinom i luteinom . Ovi antioksidanti smanjuju rizik od katarakte i starosne degeneracije makule (koja je vodeći uzrok gubitka vida kod starijih osoba). 1 caša (oko 240 ml) soka od svežeg spanaća...
Recept: Kukuruzni hleb sa susamom i suncokretom
Potrebni sastojci: 2 čaše kukuruznog brašna (žutog) 2 šolje samlevenog susama 1 šoljica semenki suncokreta (oljuštenih) so (preporuka je staviti pola kašičice) Pripremiti na sledeći način: Susam samleti u blenderu ili secku. Od svih navedenih sastojaka i hladne vode zamesiti testo mekše konzistencije. Prebaciti testo u pleh podmazan uljem i posut brašnom. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Korisne informacije: Kukuruzno brašno je izvor hranljvih materija. U njemu su prisutni vitamini B grupe, E, minerali cink, gvožđe, magnezijum, selen, biljna vlakna i važne aminokiseline. Ova...
Recept: Domaća pašteta od povrća (POSNO)
Potrebni sastojci: 100 grama pasulja 1 celer 2 - 3 šargarepe 2 glavice crnog luka 1 krompir (beli) so, biber, ulje, peršun Pripremiti na sledeći način: Očišćeno i obareno povrće procediti i propasirati. Očišćen crni luk prodinastati na ulju i vodi dok ne omekša. Nakon toga pomešati luk sa propasiranim povrćem i tome dodati so, biber, peršun. Dobijenu smesu oblikovati i po želji ukrasiti kolutičima kiselih krastavčića.
