![Socivo 1](/sites/default/files/styles/post_medium/public/post_image/2020-08/socivo-01.jpg?itok=BaNIMgLe)
Sočivo - mahunarka koja čuva vaše zdravlje
Sočivo (leća) je jednogodišnja biljka koja pripada porodici mahunarki i odlikuje se visokim sadržajem proteina, dijetalnih vlakana i važnih mikronutrijenata za normalno funkcionisanje organizma. Sočivo je dobar izvor minerala (fosfora, gvožđa, kalijuma, bakra, magnezijuma, cinka), vitamina B grupe (B1, B3 ,B5, folata). Oni nam takođe obezbeđuju manje količine vitamina C, vitamina K, riboflavina, kalcijuma i selena. Na tržištu možemo naći različite vrste sočiva - crveno, crno, zeleno, žuto i smeđe i savršeno je za supe, salate i mnoštvo drugih jela. Koje su prednosti korišćenja ove mahunarke...