Gljive su niskokalorična namirnica sa dosta hranljivih materija, proteina, vlakana, antioksidanata koji pozitivno utiču na naš organizam. Pečurke dodaju ukus jelima, imaju vrlo malo natrijuma i masti (od kojih većinu čine polinezasićene masti dobre za srce) što ih čini zdravim izborom namirnica. Dobar su izvor bakra (koji poboljšava apsorpciju gvožđa, pa su gljive dobre u borbi sa anemijom) Gvožđa (koji je bitan za sintezu hemoglobina i crvenih krvnih zrnaca, određenih hormona, aminokiselina) Kalijuma (minerala koji snižava krvni pritisak, doprinosi normalnoj funkciji mišićnog i nervnog...

Doručak je najvažniji obrok jer ima važnu ulogu na psiho-fizičku kondiciju i raspoloženje. Energetski treba da bude dovoljno jak, da sadrži sve važne hranljive sastojke i da bude lako svarljiv. Ovsena kaša je pravi izbor za doručak - obezbediće nam energiju, daće nam važne vitamine, minerale i makronutrijente, neće nam opteretiti organe za varenje i jedan je od najzdravijih obroka. Ovsena kaša, govorimo o čistoj kaši koja je bez dodatog šećera, aroma, sintetičkih vitamina i ostalih aditiva, je integralna namirnica prepuna važnih makro i mikroutrijenata, složenih ugljenih hidrata, dijetalnih...