Image
Crni luk pohovan 1
Photo: pixabay.com (free for commercial use)

Potrebni sastojci:

  • 1/2 kg crnog luka
  • 2 jaja
  • 100 ml svetlog piva
  • brašno, so, aleva paprika, ulje za prženje

Pripremite na sledeći način:

  1. Iseći crni luk na tanke kolutiće i posoliti.
  2. Umutiti jaja, dodati pivo, alevu papriku i brašno da smesa bude malo gušća nego za palačinke.
  3. Kolutiće luka umakati u napravljenu smesu i pržiti na vrelom ulju dok ne dobije lepu zlatnu boju.

Odlično idu kao prilog uz meso.