Selen je esencijalni mineral koji se nalazi u tragovima u organizmu i sa određenom fiziološkom ulogom. On pokazuje snažnu antioksidativnu zaštitu (štiti ćelije od oksidativnog stresa), doprinosi zdravoj funkciji štitine žlezde , dobrom radu imunološkog sistema, za reproduktivno, kognitivno zdravlje, srce, za zdravu i lepu kosu, kožu, nokte. Njegov nedostatak u organizmu može dovesti do bolova u mišićima i zglobovima (on sprečava muskulaturnu distrofiju ), problema sa štitinom žlezdom, propadanja kognitivnih funkcija (koncetracija, memorija, opažanje), pada raspoloženja, gubitka kose, pada...

Pirinač je osnovna namirnica u ishrani širom sveta, pored toga što je ukusan on je i veoma hranljiv i lako se uklapa u razne recepte. Prednost dajte smeđem pirinču Beli pirinač koji najčešće konzumiramo predstavlja zrna kojima su tokom procesa prerade uklonjeni spoljni slojevi zrna , a koji su nosioci najviše vitamina , minerala, belančevina , ulja, vlakana, on predstavlja rafinisanu (prečišćenu) žitaricu od koje koristimo samo endosperm (jezgro) čiji sastav čine uglavnom ugljeni hidrati (najviše skroba , vrlo malo šećera i vlakana ) pa je njegova hranljiva vrednost manja u poređenju sa smeđim...

Mentalno zdravlje je bitno za kvalitetan i produktivan život, zdravu porodicu kao i za međuljudske odnose. Poremećaji mentalnog zdravlja takođe imaju ozbiljan uticaj na telesno zdravlje i povezani su sa prevalencijom, napredovanjem i ishodom nekih od najvažnijih hroničnih bolesti današnjice, uključujući dijabetes, bolesti srca i tumore. Srećom, brojni poremećaji funkcionisanja nervnog sistema mogu se efikasno lečiti, a prevencija poremećaja mentalnog zdravlja rastuće je područje istraživanja i prakse. Jedan od načina na koji se, bar delimično, može uticati na mentalno zdravlje je i pravilna...

Smeđi pirinač je za vas mnogo bolji u odnosu na beli - većina vas to zna! Većina potrošača pre bira beli pirinač nego smeđi zbog privlačnije bele boje. Pre nego što je beli pirinač prošao postupak rafinacije (postupak u kome se ukljanjaju klica i alureonski sloj, nosioci najviše vitamina i minerala), u jednom je trenutku izgledao poput smeđeg pirinča. Smeđa riža u odnosu na belu rižu ima veću biološku vrednost i obiluje proteinima, vitaminima, tiaminom, kalcijumom, magnezijumom, vlaknima i kalijumom. Evo kakvo dejstvo smeđa riža ima na naš organizam: 1. Smeđa riža je moćan antioksidant Smeđa...