Potrebni sastojci: 500 gr šargarepe 150 gr pirinča 1 glavica crnog luka 1 lovorov list kocka supe 1 kašičica timijana pola čaše kisele pavlake malo putera, soli i bibera Uputstvo za pripremu: Na puteru propržiti na kockice iseckanu šargarepu i luk. Umešati vrelu supu, lovorov list, timijan i kuvati dvadesetak minuta. Izvaditi lovorov list, odvojiti 2-3 kašike šargarepe. Ostatak propasirati mikserom. Vratiti na ringlu. Umešati malo vruće vode i pavlaku. Kad proključa skinuti sa vatre. Dodati skuvani pirinač i odvojene kockice šargarepe. Po ukusu posoliti i pobiberiti. Korisne informacije...

Lovor ili lorber naučno poznat kao Laurus nobilis je zimzeleno drvo iz porodice lovora čije su listovi aromatični i poboljšavaju ukus jelima poput supa, gulaša i drugim ljutim jelima. Glavna prednost lovorovog lišća je u tome što mogu poboljšati ukus vaših obroka bez dodavanja natrijuma. Pored toga što je popularan kao začinska biljka lovorov list vam može pružiti i mnoge zdravstvene koristi. Ovi jako aromatični listovi odličan su izvor važnih vitamina, minerala i eteričnih ulja koja mu daju ta lekovita svojstva i od davnina se koriste za lečenje raznih tegoba. Pruža nam vitamine A, C, B6...