Kajsija (marelica) latinski poznata kao Prunus armeniaca je vrlo cenjeno koštičavo voće zbog svog sočnog i aromatičnog mesa čiji plodovi sazrevaju u junu, julu, avgustu, zavisno od sorte i koriste se za zamrzavanje, proizvodnju kaša, kašastih sokova, džemova. Suve kajsije su svima omiljene ali verovatno se pitate da li je sadržaj dodatog šećera u njima previsokog da bi i dalje predstavljale zdravu užinu.Bez obzira da li ih jedete suve ili sveže izvor su nekoliko važnih hranljivih sastojaka koje će blagotvorno delovati na vaše zdravlje. Naravno uvek se trudite da birate proizvode od kajsija bez...