Image
Pecurke pohovane 1
Photo: needpix.com (free for commercial use)

Potrebni sastojci:

  • 400-500 gr šampinjona ili nekih drugih pečuraka
  • brašno, prezle, ulje, so po potrebi

Pripremite na sledeći način:

  1. Pečurke možete pohovati sa drškom ili bez.
  2. Umutiti jaja i posoliti.
  3. Pečurke uvaljajte u brašno pa u jaja i u prezle.
  4. Pržite u dosta ulja sve dok ne porumene.
  5. Kada stignu poslužite uz majonez.

Prijatno!

Korisne informacije:

Pečurke su hrana puna proteina, dijetalnih vlakana, gvožđa, kalcijuma a siromaša ugljenim hidratima. Ova niskokalorična namirnica jača vaš imunitet, povećava otpornost organizma na razne infekcije, štiti od ateroskleroze i savršene su za dijetu.