Recept: Pohovane pečurke

Potrebni sastojci:

• 400-500 gr šampinjona ili nekih drugih pečuraka
• brašno, prezle, ulje, so po potrebi

Pripremite na sledeći način:

1. Pečurke možete pohovati sa drškom ili bez.
2. Umutiti jaja i posoliti.
3. Pečurke uvaljajte u brašno pa u jaja i u prezle.
4. Pržite u dosta ulja sve dok ne porumene.
5. Kada stignu poslužite uz majonez.

Prijatno!

Korisne informacije:

Pečurke su hrana puna proteina, dijetalnih vlakana, gvožđa, kalcijuma a siromaša ugljenim hidratima. Ova niskokalorična namirnica jača vaš imunitet, povećava otpornost organizma na razne infekcije, štiti od ateroskleroze i savršene su za dijetu.