Skip to main content

oči

Kupus kriske 1

Kupus sadrži dva ključna hranljiva sastojka za jačanje srca

Kupus je povrce koje pripada grupi kupusnjača. Postoje više vrsta kupusa, kod nas su najzastupljeniji: beli, crveni i šareni. Ovo izuzetno hranljivo povrće upotrebljava se u sirovom stanju u obliku salata ili kao sok koji ima lekovita svojstva za čir na želucu, dvanaestopalačnom crevu, za biološko konzervisanje (kiseli kupus je odličan izvor vitamina C koji jača naš imunitet i dobrih probiotskih bakterija koje poboljšavaju varenje, eliminišu toksine iz organizma i čuvaju zdravlje creva dok je raso odličan za kašalj), za proizvodnju gotovih ili polugotovih jela. Boja crvenog ili ljubičastog...

Paradajz seceni 1

PARADAJZ za zdrav kardiovaskularni sistem

Paradajz naučno poznat kao Solanum Lycopersicum pripada grupi plodolikog povrća. Kao svež odličan je sastojak salata, dok njegovom pasterizacijom dobijamo ukusne proizvode kao što su sok, koncetrat, pelat koji se odlično slažu uz testeninu. Pored toga što je tako sočan i ukusan on je i veoma zdrav. Paradajz je bogat vodom, (95 % čini voda u njemu), a ostatak čine uglavnom ugljeni hidrati i biljna vlakna. Odličan je izvor beta-karotena, vitamina C, E, K i nekih vitamina B grup, a od minerala sadrži kalijum, kalcijum, magnezijum, natrijum, gvožđe i pripada niskokaloričnim namirnicama, 1 paradajz...